Sopa de cebolla

j.floresdeulloa
j.floresdeulloa @Chepis1962

Esta sopa la comí por primera vez, allá en Jalpa, Zacatecas. Corría el año de 1982...lo recuerdo porque yo no imaginaba siquiera que con cebollas se pudiera preparar una sopa. Estaba y está deliciosa!!!

Sopa de cebolla

Esta sopa la comí por primera vez, allá en Jalpa, Zacatecas. Corría el año de 1982...lo recuerdo porque yo no imaginaba siquiera que con cebollas se pudiera preparar una sopa. Estaba y está deliciosa!!!

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Ingredientes

  1. 3cebollas
  2. 1/2 barritamantequilla
  3. 7 tazasagua
  4. 3 cucharadasconsomé Knorr Suiza
  5. pan rebanado, tostado
  6. queso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Aquí tenemos los ingredientes:

  2. 2

    Pela las cebollas y pícalas.

  3. 3

    Pon la mantequilla a calentar y añade las cebollas picadas

  4. 4

    Menea hasta que estén acitronadas.

  5. 5

    Agrega el agua y el consomé. Deja que hierva unos 3 minutos. Prueba la sazón.

  6. 6

    Sirve en un plato hondo. Encima pon 3 rebanaditas de pan tostado y queso rallado.

  7. 7

    Realmente deliciosa!!!!

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Cocinar hoy
j.floresdeulloa
j.floresdeulloa @Chepis1962
Exmaestra, esposa, orgullosa madre de 2 hermosos hijos y por la gracia de Dios, dedicada completamente a mi hogar y a mi familia. Cocinar es una forma de expresar mis afectos, lo hago con el corazón.
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Comentarios

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Jose yo que soy muy de sopas, si te digo, esta sólita me la quedo para mi sola. 😊 🌻 🌻 🌻. ॐ

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