Krengsengan kambing

Jadi ini krengseng ala arab..
Klo krengsengan biasanya ditambah petis..
Krengsengan kambing
Jadi ini krengseng ala arab..
Klo krengsengan biasanya ditambah petis..
Cara Membuat
- 1
Kupas dan bersihan bumbu, bawang merah sebagian iris tipis sebagian saya haluskan, bawang bombau iris juga. Tumis sebagian bawang merah dan bawang bombay hingga layu dan kecoklatan.
- 2
Bumbu halusnya bawang putih, merica, jahe, dan sebagian bawang putih. Setelah tumisan menjadi layu dan kecoklatan masukan bumbu halus juga.
- 3
Setelah bumbu matang tanak masukan kayu manis dan salam, lalu tumis sebentar, berikutnya masukan daging (daging saya rebus dengan kayu manis). Tumis hingga daging berubah warna.. Disini saya sudah mulai untuk menambahkan gula dan garam. (lebih enak pakai gula jawa)
- 4
Setelah daging berubah warna (bumbu meresap), tambahkan bekas rebusan daging, rebus sampai empuk. Masukan kecap tumis sebentar. Krengsengan kambing siap disajikan. NB : ini saya ksh kentang.😂😂😂
Resep Serupa
-
Krengsengan kambing Krengsengan kambing
Idul Adha dapet daging kambing, bingung mau dimasak apa, akhirnya eksekusi bikin krengsengan. Karena disini susah cari petis, jadi aku skip petis nya huhu hervita nia 🍳🌼 -
Krengsengan Kambing Krengsengan Kambing
Enak ya kalo punya domba kayak Si Shaun The Sheep yang multi talenta. Pekerjaan seperti nyuci baju, nyapu ngepel, masak, sampai mengangon kawanannya sendiri bisa ia kerjakan dengan baik dan benar.Yap, untungnya Si Shaun ada di dunia anime, lha kalo ada di dunia nyata pasti setiap hari raya Idul Adha, ia akan merasa gegana.Shaun sendiri merupakan domba, sedangkan daging yang akan dimasak oleh #PejuangGoldenBatikApron ini adalah daging kambing.Kirain yang beda cuma mbek dan kuda, ternyata mbing dan mba juga beda. Yap, kambing dan domba memiliki jumlah kromosom yang berbeda. Bila kambing memiliki kromosom 60 maka domba memiliki 54 saja.Nah, bila kambing memiliki tanduk ke atas atau ke samping, maka domba mempunyai tanduk melengkung. Dalam hal makanan, kambing mengkonsumsi daun segar, pucuk daun dengan posisi berdiri maka domba merumput, dah kayak pemain bola aeeeee.Satu lagi, kambing berbau prengus sedang domba enggak lah yaaaaa.Kemarin di freezer masih ada harta karun berupa daging kambing, jadi dengan semangat '45 saatnya membuat krengsengan.Krengsengan ini olahan dari daerah Jawa Timur biasanya memakai petis, namun kali ini saya gak pake secara petis dari saudara Sidoarjo sudah kadaluarsa, heuheu. Ika Septi -
Krengsengan kambing Krengsengan kambing
Bismillah. Hai teman semua saya lagi berburu tiket BALON .kegiatan memasak dan baking udah jadi menu sehari hari yang saya kerjakan. Cuman bedanya gak perna saya post. Kali ini untuk menchallngebdiri saya supaya tambah giat lagi jadi mau tiket Balon Merasa tertantang aja😁 dan semoga saya bisa menyelesaikan tantangan di tiap minggu nya. Kali ini saya membuat krengsengan kambing. Nah buat Teman teman yang suka yang Ingin makan olahan daging kambing tapi takut baunya perengus saya punya tips supaya masakan daging kambingnya tetap enak lezat dan insya Allah nggak bau prengus. Sebelum Mengolah daging kambing Terlebih dahulu rebus lah daging kambing ke dalam air yang sudah Disiapkan sebentar saja sampai akhirnya meletup-letup dan tagging gantengnya terbu sebentar lalu matikan api dan buang air rebusan Pertama daging kambing tadi cuci bersih daging kambing lalu baru di olah untuk menjadi masakan yang diinginkan .Selamat mencoba. @adityadamayanti @yun14r @noviiiaaaa#Merdekadalamkreasi#Globalapronchallenge#cookpadcommunity_surabaya#bestiecoboy_ MerdekaBerkreasi#Bestiecoboy23#Tiketglobalapron Alya Hadrami -
Krengsengan kambing Krengsengan kambing
#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad Irishyani -
Krengsengan kambing Krengsengan kambing
Ini resep yang aku dapet dari ibunya temenku yang hobi banget masak daging dan suka masakan ala arab2 gitu.. Aku coba sekali berhasil enak, kedua aku diminta temenku buat masakin daging enak juga, pokoknya enak dan gampang masaknya ❤#RecookResepAsiaRara
-
Krengsengan Kambing Krengsengan Kambing
Masih kangenan ama masakan Jawa Timur, kebetulan karena di freezer ada stok sisa sate kambing masih lumayan banyak jadi aku putuskan untuk di daur ulang. Sekalian bersih-bersih kulkas sebelum libur lebaran. Aku buat Krengsengan Kambing a la resep Surabaya. Aku cooksnap resepnya Mbak Syifa @syifa_hana26 kali ini aku gak pakai acar. Di Surabaya biasanya krengsengan dinikmati bersama dengan acar timun. Lumayan lah bisa dinikmati sebagai menu buka puasa kami minggu ini. Yuuk..#IsiKulkasKu#CINTE_IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
-
Krengsengan Kambing Krengsengan Kambing
Dapet daging kambing tpi lagi males ngolah yg ribet2. Jadilah bikin krengsengan aja yg simpel. Ditemenin sambel matah sama potongan kubis yg manis, hmmm... Mantab#PejuangGoldenApron3#MeatLoversIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#krengsengandaging#daginggongso dapurAva -
Krengsengan kambing Krengsengan kambing
Ini salah satu menu d warung dunia maya sya ..jualan siap antar Ranny Dan Ranny -
Krengsengan kambing Krengsengan kambing
Sebenernya kurang suka dengan daging kambing.. karena dapet dari mertua.. sayang kan klo ga di masak... bingung mau di masak apa.. cari yg mudah dan simpel... akhirnya masak ini dehh.. krengsengan embek hehehehe#siapbersinar Juny -
Krengsengan kambing Krengsengan kambing
Bosan masak kambing di gulai atau sop, kali ini coba varian baru dimasak Krengsengan, resep dari mba @iftitah_kurniasariHarusnya menu ini ditambah dg acar, tp sy blm sempat bikin acar nya, next dicoba pakai acar deh, biar lbh mantullll...Yuk dicoba bund....#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi Upie Irawati (d'Bakoel)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar