Idul Adha dapet daging kambing, bingung mau dimasak apa, akhirnya eksekusi bikin krengsengan. Karena disini susah cari petis, jadi aku skip petis nya huhu

Kemarin beli daging kambing yg udah dipotongin, udah bersih tinggal olah aja… oke langsung kepikiran sama si krengsengan kambing ini.. krn di jepang susah cari petis, jadi saya ngga pakai.. ditambahin petis udang makin enak..Saya suka krengsengan tipe yang berkuah gini, sesuai selera aja ya mams… lalu juga ini versi tidak pedas krn anak2 biar bisa makan.Terus di resep ini tanpa presto jadi masaknya emang jadi lama banget, tp beneran meresap di dagingnya.#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke40#CookpadCommunity_Malang

Sebenarnya aku ga tau persis bumbu krengsengan khas Suroboyo itu apa saja. Yg aku tau dr rasanya sih kuat ya rasa rempahnya. Modal ingatan rasa aja akhirnya jd juga krengsengan enak ala aku. 😊

Krengsengan kambing adalah menu khas Surabaya, Gresik dan sekitarnya. Yang membuat masakan ini istimewa adalah petis udang yang berpadu harmonis dengan rempah rempah dan memperkaya rasa daging kambing. Biasanya kami menghidangkan nasi krengsengan kambing saat Idul Adha.#MasakDagingKurban#GAS2025#CPBali_MasakDagingKurban2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Andriana#KrengsenganKambing#Resepku2025@MamahCookpad@deniza_ika@astysunar

Mumpung lagi suasana lebaran haji.supaya g bosan daging kambing d masak sate. knp g cobain bikin krengsengan #KitaBerbagi yg mudah ini. yuk mari masak.

Enak ya kalo punya domba kayak Si Shaun The Sheep yang multi talenta. Pekerjaan seperti nyuci baju, nyapu ngepel, masak, sampai mengangon kawanannya sendiri bisa ia kerjakan dengan baik dan benar.Yap, untungnya Si Shaun ada di dunia anime, lha kalo ada di dunia nyata pasti setiap hari raya Idul Adha, ia akan merasa gegana.Shaun sendiri merupakan domba, sedangkan daging yang akan dimasak oleh #PejuangGoldenBatikApron ini adalah daging kambing.Kirain yang beda cuma mbek dan kuda, ternyata mbing dan mba juga beda. Yap, kambing dan domba memiliki jumlah kromosom yang berbeda. Bila kambing memiliki kromosom 60 maka domba memiliki 54 saja.Nah, bila kambing memiliki tanduk ke atas atau ke samping, maka domba mempunyai tanduk melengkung. Dalam hal makanan, kambing mengkonsumsi daun segar, pucuk daun dengan posisi berdiri maka domba merumput, dah kayak pemain bola aeeeee.Satu lagi, kambing berbau prengus sedang domba enggak lah yaaaaa.Kemarin di freezer masih ada harta karun berupa daging kambing, jadi dengan semangat '45 saatnya membuat krengsengan.Krengsengan ini olahan dari daerah Jawa Timur biasanya memakai petis, namun kali ini saya gak pake secara petis dari saudara Sidoarjo sudah kadaluarsa, heuheu.

Krengsengan ini bumbu nya ala aku ya mak, soal nya bumbu ny ad yg aku tambahin kesimpulan dari berbagai macam resep yg aku lihat. Cuma gak pake petis udang aja khas ny dari krengsengan ini soal nya gak ada 😂 makanya aku pake saori 😅 tapi rasa tetap enak kok 😋 #Warisankulinerindonesia #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity

Bismillah,setoran kedua buat cokksnap resep admin clover.maaf nggeh telat posting🙏😃 kali ini cooksnap resepnya ma jehan @Imaami23 aku pilih krengsengan daging kambing karena waktu itu ada daging qurban😃krengsengan ini mantap sekali pedas manis dan tekstur dagingnya yang berlemak... ahh enak deh pokoknya😄#PekanCooksnapAdmin#CooksnapAdminClovers#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_jakarta

Dapat daging qurban, diolah aja jadi daging krengsengan.. tips: jangan cuci daging agar saat dimasak daging tidak jadi keras

Sudah agak lama buatnya tapi baru upload sekarang dan karena saya orang jawa timur makanya saya lebih suka krengsengan dengan tambahan petis udang

Alhamdulillah .. Edisi idul adha banyak kambing .. Cuss buat krengsengan ...😁😁😁#olahandagingkambing #kambing #dagingkambing #arab #mudah

Masih kangenan ama masakan Jawa Timur, kebetulan karena di freezer ada stok sisa sate kambing masih lumayan banyak jadi aku putuskan untuk di daur ulang. Sekalian bersih-bersih kulkas sebelum libur lebaran. Aku buat Krengsengan Kambing a la resep Surabaya. Aku cooksnap resepnya Mbak Syifa @syifa_hana26 kali ini aku gak pakai acar. Di Surabaya biasanya krengsengan dinikmati bersama dengan acar timun. Lumayan lah bisa dinikmati sebagai menu buka puasa kami minggu ini. Yuuk..#IsiKulkasKu#CINTE_IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta