Pampis tongkol

ima
ima @ima83

Pertama buat ini ragu2 n takut g ada yg suka.tapi setelah jadi langsung ludes diserbu seluruh anggota keluarga n pada nagih lagi supaya dibuatin lagi....😁😁
Akhirnya ini jadi resep kesayangan dikeluarga saya...😍

Pampis tongkol

19 orang berencana membuat resep ini

Pertama buat ini ragu2 n takut g ada yg suka.tapi setelah jadi langsung ludes diserbu seluruh anggota keluarga n pada nagih lagi supaya dibuatin lagi....😁😁
Akhirnya ini jadi resep kesayangan dikeluarga saya...😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. I ekor daging filet ikan tongkol yg sudah dikukus(ukuran sedang)
  2. Bumbu:
  3. 10 btrbawang merah
  4. 6 btrbawang putih
  5. 2buag cabe besar buang bijinya(kalo mau pedas bisa ditambah)
  6. 1 ruaskunir
  7. 1 ruasjahe
  8. 2 batangsereh
  9. 5 lbrdaun jeruk
  10. 4 lbrdaun pandan
  11. 1 mangkokdaun kemangi(saya tdk pakai)
  12. Garam sckupnya
  13. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Suir2 tongkol hingga menjadi kecil2

  2. 2

    Blender bawang merah,bawang putih,kunir,jahe,dan lombok. Kemudian tumis hingga harum

  3. 3

    Setelah harum masukkan sereh,daun jeruk,daun pandan,garam dan gula aduk2 sampai rata

  4. 4

    Masukkan tongkol aduk2 terus sambil lebih dihancurkan hingga daun2nya berubah warna sambil cek rasanya yaa...

  5. 5

    Kemudian masukkan daun kemangi aduk lagi hingga kemangi layu dan matikan kompor.pampis sudah dapat dinikmati😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ima
ima @ima83
pada

Komentar

Resep Serupa