Lodeh daun koah

Anggit Pangestika
Anggit Pangestika @cook_16915410

yang sayur yang sayur.. yang seger yang seger..
rutin makan hijau-hijauan agar terhindar dari jerawat 😂

Lodeh daun koah

yang sayur yang sayur.. yang seger yang seger..
rutin makan hijau-hijauan agar terhindar dari jerawat 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 porsi
  1. 1unting daun koah
  2. secukupnyaair
  3. Secukupnyaair santan
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangserai (geprek)
  6. 2 ruaslengkuas (geprek)
  7. 1 buahtomat
  8. Bumbu halus:
  9. 4 siungbawang merah
  10. 6 siungbawang putih
  11. 3 ruaskencur
  12. Bumbu tambahan:
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 sdtkaldu rasa
  15. 2 sdmgula

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci bersih dan potong daun koah, buang ujung batangnya.

  2. 2

    Rebus daun koah sampai tidak alot. Setelah itu buang air rebusan & tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air santan & daun koah.

  4. 4

    Masukkan bumbu tambahan dan aduk2. Tunggu sampai santan benar2 matang dan daun tidak alot. Koreksi rasa, tambahkan tomat. Angkat dan sajikan deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggit Pangestika
Anggit Pangestika @cook_16915410
pada
Hobi masak setelah menikah kebetulan sumi juga suka masak jadi tambah semangat 😊ig : @anggitpangest
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa