Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu lumuri dgn air jeruk nipis, diamkan sebentar agar amisnya hilang
- 2
Blender semua bumbu halus, setelah 10mnt ayam yg telah dimarinasi dgn air jeruk nipis cuci kembali..
- 3
Tumis bumbu halus masukan serai daun jeruk dan daun pandan, tumis hingga harum.. tambahkan air sekitar 400ml, lalu masukan ayam, jika air sudah mulai mengering masukan Gula Garam, tomat iris dan daun bawang
- 4
Tunggu sampai air sat.. tes rasa jika sudah pas.. matikan kompor dan siap disajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Woku Ayam Woku
Ayam Woku khas Manado ini emang punya citarasa yg khas, terutama aroma yg muncul karena penggunaan kemangi bikin makin menggugah selera. Perpaduan rasa pedas, asam, asin, gurihnya membuat nafsu makan meningkat 😁Aku nyontek resepnya ci @xanderskitchen di IG meski ada beberapa bahan yg ga kupakai krn kebetulan ga punya. Tapi rasanya tetap endeus kok Agung Novianti -
-
Ikan Woku Ikan Woku
Menu maksi siang ini adalah ikan woku. Ide resepnya pake resep mbak Rahmalie yg aslinya pake ikan tengiri. Saya pake ikan kembung. Tetep enak kok. 😁 Resep saya sdh dimodif dikit ya, saya kurangi pedesnya dan ikannya saya goreng setengah matang.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#homemadelovers#anekaolahanikan#menumaksi#ikanwoku Desi Arianti -
Ayam Woku Khas Manado Ayam Woku Khas Manado
Biar ga bosen sama ayam goreng atau soto2an.ini enak bgt.kl masih sisa,bisa digoreng lho.cusss ☺️ Bunga Amoring -
Ayam Woku Ayam Woku
Badan lagi drop, belum bisa maen ke dapur lagi. Ini resep yang belum di posting. Ini aja ya....Ini penampakan buat buka bersama kemarin. Cabenya ga semua dihaluskan karna si suam ga terlalu doyan pedes.. Alhamdulillah tetep endess ko dan pada bilang enak.. Aku tulis resepnya buat 1 ayam ya.. Laras -
Ayam Woku Ayam Woku
Meskipun nggak suka kemangi, tapi rasa penasaran saya akan Ayam Woku membuat saya memberanikan diri untuk mencoba membuatnya (maklum orang desa masaknya cuma itu2 aja, mau nyoba yang lain). Searching di cookpad dapet resepnya @Moms KaylanKafiyaKhaleef, rasanya saya sesuaikan dengan lidah orang ndeso 😂Dan ini menurut saya enak dan pas 😁Terima kasih cookpad 👍👍 Rikza Daffa -
Ayam Woku pe sedap jo Ayam Woku pe sedap jo
Bangun pagi, suami mo tanding bola, drpd bengong ikut nonton di lapangan, mending dirumah aja, masak, beberes, nyuci ..Ada ayam nganggur di kulkas, dah lama ga bikin woku, jd lsg eksekusi deh, ga pake lama ga pake ribet. Ayam kelar, kerjaan jg kelar. Ayo cus langsung ke resepnya..😊 Vicka Melissa -
Ayam woku woku Ayam woku woku
Sebenernya ga tau bumbu pasti dan cara masaknya, hanya ingin coba untuk makan siang anak yg lg pengen makan ayam 😊 Yo-Zo -
Ayam Woku Ayam Woku
Pertama kali bikin dan makan ayam woku..dan tau ada yg namanya ayam woku ya setelah nyari nyari resep di ig @xanderskitchen pas diliat resepnya gampang trus bayangin kayanya rasanya seger..langsung eksekusi..dan kebetulan pas ngasih bumbu semua pas jd ya muka langsung berbinar binar bahagia haha dan bener ternyata emang syegerrrr asem asem gimana gituh..tp minusnya ini ga pake cabe soalnya biar anak bayiku bisa makan juga..tp jangan hawatir nnti cengeknya rendos aja belakangan hehe Melianda Erlianti Bachtiar -
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Bismillah...olahan ayam pejantan Alhamdulillah enak segar bumbunya sederhana tapi rasanya juara bisa dicoba ya bun Dapurdinar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9728776
Komentar