Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu lumuri dgn air jeruk nipis, diamkan sebentar agar amisnya hilang
- 2
Blender semua bumbu halus, setelah 10mnt ayam yg telah dimarinasi dgn air jeruk nipis cuci kembali..
- 3
Tumis bumbu halus masukan serai daun jeruk dan daun pandan, tumis hingga harum.. tambahkan air sekitar 400ml, lalu masukan ayam, jika air sudah mulai mengering masukan Gula Garam, tomat iris dan daun bawang
- 4
Tunggu sampai air sat.. tes rasa jika sudah pas.. matikan kompor dan siap disajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam woku Ayam woku
Siang para bunda.. Baru kali ini pengen share resep, semoga bermanfaat ya bunda2..Resep ini jg sbnrnya sy dpt dr sebuah masakan group,awalnya sy ga yakin ini enak apa ga krn semua daun spt daun pandan, daun jeruk,daun kemangi ada dlm bumbu masakan ini. Krn penasaran sy coba.. & ternyata UENAK hasilnya, anak2 & suami pun ketagihan...yuk yg blm pernah nyoba cobain bun, pasti suka deh...😍😘 maaf kalo fotonya ga rapi ya, krn sbnrnya sayurnya udah acak2kan n tinggal sedikit krn hbs dimakan bun begitu tau enak makanya br difoto n diposting... 😁😊#resep:bunda liza#maaf kalo slh dlm penulisan nama 🙏 deasykahex -
Ayam woku Ayam woku
Dulu sering banget bikin ayam woku.Enak sih pedes2 sama wangi dari kemangi sama daun kunyitnya bikin tambah enak.Bikin ayam woku ini ikut resep di cookpad yg ternyata beda2 bumbunya.Jd resep dibawah ini hasil nyatuin resep2 yg berbeda. Jd mungkin ga otentik sama bumbu woku asli yaTp untuk rasa dijamin endeessDapur Mama Syalina
-
Ayam Woku Ayam Woku
Ayam Woku khas Manado ini emang punya citarasa yg khas, terutama aroma yg muncul karena penggunaan kemangi bikin makin menggugah selera. Perpaduan rasa pedas, asam, asin, gurihnya membuat nafsu makan meningkat 😁Aku nyontek resepnya ci @xanderskitchen di IG meski ada beberapa bahan yg ga kupakai krn kebetulan ga punya. Tapi rasanya tetap endeus kok Agung Novianti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9728776
Komentar