Gelatina cremosa, de guayabas en almíbar

Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
jalisco

use guayaba natural para decorar

Gelatina cremosa, de guayabas en almíbar

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Ingredientes

  1. 1 lataguayabas en almíbar (800gramos)
  2. 1 latamedia crema (225 gramos)
  3. 1 lataleche evaporada (378 gramos)
  4. 1 lataleche condensada (380 gramos)
  5. 1/2 tazaagua
  6. 4 cucharadas grenetina (o 4 sobres)
  7. 1 vasitoleche

Paso a paso

  1. 1

    Reúne tus ingreidentes. en el agua hidrata la grenetina, licúa las guayaba con todo y su almíbar cuela

  2. 2

    Por otro lado, licúa todas las leches, (de condensada deje 1/4 de la lata) mezcla la pulpa de guayaba y las leches, derrite la grenetina a baño maría o microondas, agrega poco a poco a la mezcla, bate muy bien, todo vacía a tu molde. previamente engrasado.

  3. 3

    Me salió una grande y dos chiquitas. mete al refrigerador por 5 horas o toda la noche, desmolda y a disfrutar de esta rica y fresca gelatina

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
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Amor por la cocina.
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