Chapsui de carne

Jose Domingo Montes
Jose Domingo Montes @jose1001
Chile

Esta es una receta muy rica y sencilla de hacer. Donde uno le puede agregar más ingredientes a su gusto

Chapsui de carne

Esta es una receta muy rica y sencilla de hacer. Donde uno le puede agregar más ingredientes a su gusto

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Ingredientes

40 minutos
8 porciones
  1. 500 grposta paleta, rosada o negra
  2. 1/2pimentón tamaño mediano
  3. 1zanahoria
  4. 300 grdiente de dragón
  5. 1/2zapallo italiano
  6. 1/4brócoli
  7. 125de champiñones
  8. Se le pueden agregar más verduras a elección
  9. Aliños: sal, pimienta, ajo, caldo y soya

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Cortamos la carne en tiras y la poner a cocer en un sartén po 8 minutos. Luego la reservamos y la dejamos reposando en salsa de soya

  2. 2

    Cortamos las verduras y las verduras y las ponemos a cocer en el sartén. Yo agregue el zapallo italiano los champiñones y los dientes de dragón al final

  3. 3

    Incorporamos a las verduras la carne junto con la salsa. Rectificamos los sabores agregando sal y pimientay aliños a gusto

  4. 4

    Agregamos vino blanco y luego maicena diluida en agua y dejamos reposar

  5. 5

    Yo serví este plato con arroz chaufán, pueden encontrar la receta en mi perfil

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jose Domingo Montes
Chile
Un amante de la buena comida, la cocina para mi es donde yo me relajo y puedo expresarme de la mejor manera
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