ফুল কপি পমফ্রেট

Mamuni sarkar
Mamuni sarkar @cook_17588008
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

35 মিনিট
3জনের জন্য
  1. 2টো পমফ্রেট মাছ
  2. 8-10টুকরো ফুল কপি
  3. 1টা আলু টুকরো করা
  4. 1চা চামচ জিরে গুঁড়ো
  5. 1চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  6. 1চা চামচ ধনে গুঁড়ো
  7. 1চা চামচ আদা বাটা
  8. 6টেবিল চামচ তেল
  9. পরিমান মত নুন
  10. পরিমাণ মতো ধনেপাতা কুচি
  11. 1চা-চামচ লঙ্কার গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

35 মিনিট
  1. 1

    মাছে নুন হলুদ মেখে ভেজে নিয়েছি

  2. 2

    ফুলকপি অল্প নুন হলুদ মেখে ভেজে নিয়েছি ।

  3. 3

    একটা বাটি তে নামিয়ে নিয়েছি।

  4. 4

    এরপর কড়াইতে আবার তেল দিয়ে আলু দিয়ে ভালোকরে ভেজে সমস্ত মশলা দিয়ে ছি । আলুর সঙ্গে মশলা কষে নুন ও ভাজা ফুল কপি দিয়েছি।ভালো করে কষিয়ে জলয়দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে আলু ও কপি সেদ্ধ করে নিয়েছি।ভাজা মাছ গুলো দিয়ে আবার ফুটিয়ে ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে নিয়েছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mamuni sarkar
Mamuni sarkar @cook_17588008

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes