Rica rica ati ampela ayam dan buncis

Putri Asih Wulandari
Putri Asih Wulandari @cook_7706191
Tangerang

Resepku selalu simple tapi enak..hehehe
Karna ada anak udh keburu minta ditemenin main. Jadi.. Klo masak ga oernah yg ribet2..

Rica rica ati ampela ayam dan buncis

Resepku selalu simple tapi enak..hehehe
Karna ada anak udh keburu minta ditemenin main. Jadi.. Klo masak ga oernah yg ribet2..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 pasangati dan ampela ayam
  2. 10 buahcabe merah keriting
  3. 5 buahcabe rawit merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 6 butirkemiri
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 buahtomat
  10. 1/4Buncis potong kecil2

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih hati dan ampela ayam, setelah itu rebus dan tambahkan sedikit garam kurang lebih 15 menit

  2. 2

    Goreng hati ampela hingga sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Potong dadu..

  3. 3

    Haluskan semua bahan. Kecuali daun jeruk dan tomat. Kalo saya lebih suka di ulek. Karna ada bau2 tangan sedapnyaa.. Hehe

  4. 4

    Tumis bahan yg tadi di haluskan sampai harum, masukkan daun jeruk dan tomat. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai merata..

  5. 5

    Masukan buncis dan hati ampela yg sudah diiris kecil2 aduk hingga merata. Tambahkan sedikit air. Tunggu sampai bumbu meresap. Matikan kompor

  6. 6

    Rica rica hati ampela ayam siap disajikan. Mudah kan bundaa.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Asih Wulandari
Putri Asih Wulandari @cook_7706191
pada
Tangerang
mama muda yg baru terjun ke dapur,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa