Pesmol Ikan Gurame

Siska Ayu
Siska Ayu @siskaayu

Disaat belajar memasak pertama kali dan masakannya dibilang enak 😊

Pesmol Ikan Gurame

Disaat belajar memasak pertama kali dan masakannya dibilang enak 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan- bahan
  2. 1 EkorIkan Gurame
  3. 1 buahtomat
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 batangserai (geprek)
  6. secukupnyaDaun bawang
  7. secukupnyaGula merah, garam
  8. Bumbu yg dihaluskan:
  9. 6 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 buahkemiri
  12. 2 cmkunyit
  13. 2 cmjahe
  14. sesuai seleraCabai rawit
  15. sesuai seleraCabai keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan gurame, beri perasan air jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci bersih lalu kasih garam secukupnya diamkan 15 menit agar garam meresap

  2. 2

    Setelah garam meresap, goreng ikan hingga kecoklatan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan daun salam, serai(geprek) hingga harum

  4. 4

    Setelah harum tambahkan air 200ml masukan ikan, berikan garam, gula lalu tes rasa tunggu hingga kuah berkurang dan bumbu meresap

  5. 5

    Setelah kuah berkurang masukan potongan tomat, irisan cabai hingga layu

  6. 6

    Lalu berikan potongan daun bawang aduk2... Pesmol ikan gurame siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siska Ayu
Siska Ayu @siskaayu
pada

Komentar

Resep Serupa