Tumis Kulit Melinjo Tempe Pedas Sederhana
First post ^^
Mau sedikit cerita tentang kulit melinjo. Jadi sebelum nikah dulu gak pernah tau yang namanya kulit melinjo. Di Gresik, Jawa Timur gak kenal sama ini makanan. Terus pertama kali dimasakin mama mertua merasa aneh dong 😯 bahkan enggan disuruh makan, seakan tampilannya gak meyakinkan. Namun kudu tetap makan dong, secara mamer udah ngebela2in masakin 😂. Dan di suapan pertama memang agak aneh, teksturnya gimanaaa gitu... Tapi masih pengen nyoba lagi. Nyam nyam nyam.... Kok lama2 enak yaaaa... Kek ada sesuatu yang membius 👅 ku. Daaan jeng jeng jadilah sejak hari itu kulit melinjo jadi salah satu menu favoritku 😍
Jangan lihat murahnya sebuah makanan, rasakan dulu cita rasanya. Dan jangan lupa selalu syukuri setiap makanan yang Allah beri 😘
Tumis Kulit Melinjo Tempe Pedas Sederhana
First post ^^
Mau sedikit cerita tentang kulit melinjo. Jadi sebelum nikah dulu gak pernah tau yang namanya kulit melinjo. Di Gresik, Jawa Timur gak kenal sama ini makanan. Terus pertama kali dimasakin mama mertua merasa aneh dong 😯 bahkan enggan disuruh makan, seakan tampilannya gak meyakinkan. Namun kudu tetap makan dong, secara mamer udah ngebela2in masakin 😂. Dan di suapan pertama memang agak aneh, teksturnya gimanaaa gitu... Tapi masih pengen nyoba lagi. Nyam nyam nyam.... Kok lama2 enak yaaaa... Kek ada sesuatu yang membius 👅 ku. Daaan jeng jeng jadilah sejak hari itu kulit melinjo jadi salah satu menu favoritku 😍
Jangan lihat murahnya sebuah makanan, rasakan dulu cita rasanya. Dan jangan lupa selalu syukuri setiap makanan yang Allah beri 😘
Cara Membuat
- 1
Potong2 tempe sesuai selera, bisa memanjang tipis, bisa dadu. Kulit melinjo juga bisa diiris2 kasar, kemudian cuci hingga bersih. Rajang bawang merah, bawang putih, dan cabe. Potong dadu tomat merah. Sama seperti foto yaaa 😊
- 2
Goreng tempe hingga setengah matang, kemudian tiriskan.
- 3
Panaskan penggorengan dengan 2 sdm minyak goreng. Jika sudah panas masukkan bawang merah dan bawang putih. Tunggu hingga aroma wangi lalu masukkan cabe dan tomat.
- 4
Tumis hingga matang dan tercium aroma bumbunya. Lalu tambahkan gula, garam, penyedap.
- 5
Kemudian masukkan kulit melinjo dan tambahkan air hingga terendam. Aduk2 dan tunggu hingga kulit melinjo matang. Jika belum matang dan air habis, bisa ditambahkan air lagi ^^
- 6
Lalu masukkan tempe yg sudah digoreng setengah matang. Tambahkan kecap manis, lalu aduk hingga rata.
- 7
Aduk sekitar 3 menit agar bumbu meresap ke dalam tempe. Apinya jangan terlalu besar yaa. Jangan lupa cicipi rasa dan sesuaikan selera ^^
- 8
Jika sudah pas di lidah, matikan api dan sajikan di piring saji. Ini dimakan dengan nasi hangat sudah sangat enak Masya Allah 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
#24 Oseng Tempe Kulit Melinjo #PekanInspirasi #24 Oseng Tempe Kulit Melinjo #PekanInspirasi
Pertama kalinya masak tempe dioseng ma kulit melinjo, ketar ketir takut rasanya aneh, tapi Alhamdulillah keluarga suka. #BikinRamadanBerkesan
-
Tumis Tempe Gembus Kulit Melinjo Tumis Tempe Gembus Kulit Melinjo
Terinspirasi dari tumis kulit melinjo waktu makan di pasar ngasem yogyakarta.
-
Tumis kulit melinjo tempe pedas Tumis kulit melinjo tempe pedas
Nah ini salah satu masakan primadona di rumah, Karena si mama suka banget sama kulit melinjo ini dan di buat yang pedes jadi makan semakin nikmat dan berselera...#sayurkesukaanibu#saturesepsatupohon
-
Tempe tumis manis pedas kulit meLinjo #enak Tempe tumis manis pedas kulit meLinjo #enak
Kata org tumis kulit melinjo enak.. cobain ternyata beneran enak.. 👍👍😁
-
Tumis kulit melinjo+kangkung+tempe Tumis kulit melinjo+kangkung+tempe
pertamakali masak kulit melinjo krna dri bbrpa hari pngn bgt makan kulit melinjo. jd masak yg simpel aja deh dgn minim bumbu krna lg hamil bau bgt sama bumbu2.
-
Oseng Tempe Kulit Melinjo Oseng Tempe Kulit Melinjo
#FavoritKeluarga#GAS2025Karena tinggalku dlu di sekitar rumah produksi kripik melinjo. Jadi pasti ada aja adek² yang menawarkan kulit melinjo ke rumah. Kulitnya merah² dan bagus².Biasanya sama mbah cuma di masak kecap aja, kadang juga ditambahin sama teri. Gtu aja udah habisin nasi.Itulah masakan yang bikin kangen buat pulang kampung.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Tumis kulit melinjo, tempe dan teri medan Tumis kulit melinjo, tempe dan teri medan
Hai moms, udah kebayang belum nih menu besok pagi?Coba bikin tumis kulit melinjo yuk..Tahukah moms bahwa si kulit ini ternyata memiliki segudang manfaat dan juga nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh kita lho..Gak percaya? Coba moms googling (ups... Boleh nyebut merk gk sih... )Yang paling saya inget adalah bahwa si kulit melinjo ini mengobati ASAM URAT. Wow.....Udah percaya kan sekarang, kalo gitu jangan ragu, ketemu bude sayur, beli meninjo wae.
-
Tumis Tempe Kulit Melinjo Tauge Tumis Tempe Kulit Melinjo Tauge
Bismillah.. dibawain kulit melinjo pas mudik kemaren.. karena si bocil nggak mau ya udah dimasak pedas aja, khusus remaja dan dewasa, hehe 😊#Semangcook_TempeTime#TimeToTempe#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Tumis kulit melinjo tempe teri Tumis kulit melinjo tempe teri
Menu simple untuk teman nasi anget. Dpt sayur nya dpt jg lauknya.sebungkus teri medan 5.0001 papan tempe ukuran kecil 2.000Sebungkus kulit melinjo 3.000Sambelan tanpa tomat 5.000Total 15.000#WeekendChallenge
-
Tumis Kulit Melinjo Tempe Tumis Kulit Melinjo Tempe
Bismillah..Bagi yg suka kulit melinjo ini bs dijadikan masakan yg enak dan murah. Simple juga masaknya..Kali ini bumbu saya ulek krn suami suka bumbu yg diulek. Bumbu bs jg diiris2 saja ya bund.. tergantung selera.#MurahMeriah#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Klaten
-
Tumis kulit melinjo + teri + tempe Tumis kulit melinjo + teri + tempe
Si mamas suami tau2 pengen makan tumis kulit melinjo dan mumpung bahan Nya ada langsung lah eksekusi. Hehe. Di jamin nambah terus..gak pake lauk lagi jg gak apa..^^
-
71. Tumis Tempe Kulit Melinjo 71. Tumis Tempe Kulit Melinjo
Depok, 18 Mei 2022Bismillahirrahmanirrahim..Lauk nasi panas yang enyak dan swedep nih.. Buatnya mudah dan gak pake lama. Resep dari mbak Anita @dapur_LaraSeno tumis teri kulit melinjo. Hanya saja teri saya,ganti dengan tempe.Terimakasih mbak Nita ..#CoDeFamily_Anita#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar