Bothok an kentoro

Anp
Anp @cook_17029851

Bothok an kentoro

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 mnt
6 porsi
  1. 2 buahkotak tahu potong dadu
  2. 1 buahkotak tempe iris dadu
  3. 1 genggamKentoro
  4. Bumbu:
  5. 5 siungBawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5 buahcabai rawit merah
  8. 2 cmkunyit
  9. 1 cmlengkuas
  10. secukupnyaJahe
  11. Ketumbar
  12. Daun jeruk
  13. Tambahan:
  14. 1/4kelapa
  15. 1/2 gelasair
  16. Garam
  17. Penyebab rasa
  18. Daun pisang

Cara Membuat

45 mnt
  1. 1

    Rebus kentoro

  2. 2

    Sambil nunggu kentoro matang ulek semua bumbu

  3. 3

    Parut kelapa

  4. 4

    Masukkan tahu+tempe+kelapa parut+lamtoro kedalam ulek an bumbu tambahkan garam dan penyedap rasa aduk hingga rata

  5. 5

    Bungkus satu persatu menggunakan daun pisang

  6. 6

    Lalu kukus kurang lebih 20 mnt

  7. 7

    Setelah matang hidangkan.Botok an kentoro siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anp
Anp @cook_17029851
pada
Ikuti ya guys
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa