#cookpad廚藝賞2019#德式乳酪布丁塔🍮用奶油乳酪(Cream Cheese)來做布丁塔，很喜歡這種鹹香的口味一樣滑嫩的口感，但多了濃香的乳酪味整體風味及口感均不賴，力推有興趣的朋友可以動手做做看喔💪PS.沒有德式布丁塔模，用家裡現有的塔模好像大了點，但...一樣好吃喔✌<烤溫>180/180，烤約30~35分鐘#參考Carol自在生活，可做8個布丁塔#希望你們會喜歡😊

這款德式布丁細緻綿密及濃郁的乳酪，搭配上香酥紮實的塔皮，真的甜而不膩，征服您的味蕾，這充滿異國風味的下午茶甜點，綿密交織而成的誘人滋味，加上藍姆酒香的葡萄，吃上一口保證會愛上哦，這真的是春節下午茶及伴手禮最佳首選。訣竅提示無鹽奶油放置室溫回軟切小塊食後感想真的甜而不膩，大人小孩都喜愛喔!

用現成市售的蛋塔派皮，簡單將內餡拌一拌，就能輕鬆烤出好吃的起司布丁塔～

最近太愛吃地瓜了不但對身體好也有飽足感XD加上天氣實在太熱整個就是不想開烤箱~"~也刻意把糖量減少炎熱的下午也是可以很清爽！意外發現奶油乳酪跟地瓜其實蠻配的嘛！訣竅提示地瓜記得要切丁，先蒸熟喔！食後感想口感滑順，每一口都吃的到地瓜，超好吃XD夏日免烤系列！

#清冰箱料理昨天早上看到Carol在臉書的焦糖乳酪布丁，看了後手癢癢又好想吃，心動就馬上行動，發現家裡沒香草酒、糖、奶油乳酪，本想放款棄後來想法子用起司片、牛奶、椰子油用調理機打勻變成奶油乳酪，香草酒用香草精、vodka伏特加混合變成香草酒，糖用椰子糖漿，利用冰箱剩餘食材，沒想到能成功做出美味焦糖乳酪布丁。每次參考或依照Carol做法，都不會失敗一定成功喔!

炎炎夏日，想來點冰涼的烤布丁～加入香濃的奶油乳酪及自製優格一起製作濃郁的香氣再搭配適量的芒果醬或芒果丁，味道更是一級棒！！食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359幸福彤話&君辰愛分享https://www.fuli520.com/

焦糖他焦而不苦讓乳酪布丁多了一份獨特的口感，也讓每一口都充滿幸福滋味。

這個布丁與我之前做的烤起司布丁雖然都帶有起司香但口感上仍有所不同乳酪布丁軟嫩像布丁烤起司布丁則有點像起司蛋糕口感真的相當好吃吃慣了一般的雞蛋牛奶布丁不妨也來試試乳酪布丁~烤起司布丁作法請參考http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/363112728訣竅提示烤溫及時間請依個別烤箱做調整詳細圖文請參考 https://www.facebook.com/judyliuface http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/377986324食後感想帶有濃濃起司香氣的軟嫩布丁真的是粉好吃的甜點!

乳酪布丁口感綿密、奶香味十足，和微苦的焦糖完美搭配，好吃到連焦糖都吃光光，超級滿足！YT傳送門：https://youtu.be/xXXGJu965pc

治療心靈的夢幻白https://www.facebook.com/kragenbaer訣竅提示更多分享在：https://www.facebook.com/kragenbaer

#金廚獎 綿、軟好吃

德式布丁香酥的外皮，襯托出了內餡柔軟，一口咬下內餡緩緩流出，實在是太誘人~~搭配著香草籽的自然香氣，真的好吃!歡迎大家常來Face Book ~ "婷媽咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^ http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen訣竅提示上述材料可做14~15份德式布丁塔。因為家裡有不吃葡萄乾的小人，所以省略加入葡萄乾。萊姆酒若家中沒有也可以不要加。