Soto ayam ala momy jessy

Ririn (momyjesy)
Ririn (momyjesy) @cook_7616917
bandar lampung

Seger banget ini wajib dicoba..bisa buat hidangan lebaran haji kalo bosen sm daging😉😉
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Soto ayam ala momy jessy

59 orang berencana membuat resep ini

Seger banget ini wajib dicoba..bisa buat hidangan lebaran haji kalo bosen sm daging😉😉
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhdada ayam potong menjadi 4 bagian
  2. 10 bhceker ayam
  3. 200 mlsantan kental
  4. 4 literair
  5. 3 lbrdaun salam
  6. 2 lbrdaun jeruk
  7. 1 btgsereh memarkan
  8. 1 btgkecil kayumanis
  9. 3 bhcengkeh
  10. 1 bhasem kandis
  11. Secukupnyalengkuas memar kan
  12. Bumbu halus:
  13. 6-10 bhbawang putih
  14. 2 sdmketumbar
  15. Seruasjahe
  16. 2 cmkunyit
  17. 4 bhkemiri
  18. 1/2 bhpala
  19. 1 sdmlada
  20. Secukupnyagaram (me sekitar 3sdm)
  21. 2 sdmgula pasir
  22. Secukupnyakaldu ayam
  23. Bahan pelengkap:
  24. Soun yg sudah di rendam
  25. Kol iris tipis
  26. Toge
  27. Daun seledri iris halus
  28. Dada ayam suwir2
  29. Bawang goreng
  30. Kecap manis
  31. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam.lalu rebus dengan air.hingga ayam empuk

  2. 2

    Selagi merebus ayam.siapkan bumbu halus.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum dan mengeluarkan minyak.masukkan rempah daun.lalu masukkan dedalam panci rebusan ayam tadi

  4. 4

    Tunggu hingga mendidih.tambahkan santan kental..aduk2 agar santan tidak pecah..angkat dada ayam yg sudah empuk.lalu goreng kecoklatan. Suwir2..hidangkan bersama pelengkap selagi panas. Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririn (momyjesy)
Ririn (momyjesy) @cook_7616917
pada
bandar lampung

Komentar

Resep Serupa