Oseng mercon sapi ala nona

30 orang berencana membuat resep ini
nona isma
nona isma @cook_15945248
Surabaya.

Selama ini selalu enek masak daging sapi bund. Karna saya sendiri adalah bakul dagingnya 😀😀, bln ini bulan suro bun. Semua para pedagang lgi sepi. Dan bgitupun saya. Jdi buat ngirit belanja. Hari ini saya masak oseng mercon yg super endez. Ini oseng mercon terenak yg pernah saya makan😘😘 monggoh d cba resepnya bunda2.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. 1/2 kgdaging sapi tanpa lemak
  2. 1/4 kgotot sapi (tetelan sapi)
  3. 10bji. Cabe rawit
  4. 4 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 bjikemiri
  7. 3 buahcabe merah besar
  8. 1 Bahan tambahan
  9. 2daun salam
  10. 3daun jeruk
  11. 1 cmlaos (geprek)
  12. 2 Bahan Tambahan
  13. 1sct masako sapi
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1 sdmgula merah
  16. 1sct kecap bango(yg 1500an)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging. Rebus pakek metode 5 30 7. Ini di jamin empuk yaa. Gak buang2 gas. Lebih hemat tpi hasilnya empuk. Sampek tetelannya pun jg empuk.

  2. 2

    Setelah selesai di rebus, angkat dan sisihkan daging.

  3. 3

    Blender bahan bumbu.

  4. 4

    Setelah ithu tumis dengan bahan tambahan 1. Sampai keluar minyak.

  5. 5

    Setelah keluar minyak tmbahkan bahan tambahan 2.

  6. 6

    Cek rasa. Klo sudah pas tambahkan air 1 gelas. Dan masukkan daging.

  7. 7

    Masak sampai bumbu meresap dan keluar minyak.

  8. 8

    Setelah ithu siap untuk dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

nona isma
nona isma @cook_15945248
pada
Surabaya.
seorang istri. yg masih berumur 20tahun dan ibu satu anak. hobby masak dan uprek2 dapur. selamat dtg d akun cookpad saya bunda panda. semoga resep resep saya bisa menginspirasi para pengguna cookpad yg lain. terima kasih.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya