Nasi Capcay

ayu arauna
ayu arauna @ayuarauna88
Bondowoso Jawa Timur

#MurahMeriah #AntiRibet
Memanfaatkan sayur yang ada di rumah..
Selamat mencoba

Nasi Capcay

5 orang berencana membuat resep ini

#MurahMeriah #AntiRibet
Memanfaatkan sayur yang ada di rumah..
Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan nasi goreng
  2. 2 piringnasi
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang merah iris halus
  6. 2 butirtelur
  7. secukupnyaGaram dan merica
  8. Bahan capcay
  9. secukupnyaBrokoli
  10. secukupnyaSawi putih
  11. secukupnyaSawi daging
  12. 1 buahWortel
  13. 1 buahKentang
  14. 7 buahBuncis
  15. 3 siungbawang putih iris halus
  16. Bawang pre yang sudah di iris halus
  17. secukupnyaGaram, merica, gula
  18. 2 sdmtepung meizena yang sudah di campur air
  19. Bahan pelengkap
  20. Ayam yang sudah di rebus dan di suwir
  21. irisPentol bakso yang sudah di

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu nasi goreng (bawang merah, bawang putih, garam dan merica). Tumis bumbu nasi sampai harum masukkan telur dan aduk2 sampai telur masak, masukkan nasi dan goreng sampai matang (api kecil). Setelah matang sisihkan (me:langsung di cetak)

  2. 2

    Potong dan cuci bersih sayuran serta bawang. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan bahan pelengkap, aduk rata. Tambahkan sedikit air biarkan bumbu meresap di bahan pelengkap sampai mendidih.

  3. 3

    Setelah air mendidih dan bumbu meresap masukkan sayuran, aduk rata. Tambahkan sedikit air, masukkan garam merica dan gula, aduk rata biarkan mendidih. Masukkan bawang pre aduk rata dan paskan rasa. Tunggu sampai sayur benar2 matang. Tambahkan air tepung maizena sampai mengental.

  4. 4

    Setelah sayur masak tuang sayur diatas nasi yang telah di cetak. Dan nasi capcay siap di sajikan. (Saya menggunakan 2 cara penyajian, 1 sayur di letakkam di sebelah nasi, 1 saya siramkan di atas nasi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayu arauna
ayu arauna @ayuarauna88
pada
Bondowoso Jawa Timur
seorang anak perempuan yang terlahir dari ibu yg suka memasak dan suka kuliner serta suka mencoba berbagai resep baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa