Dendeng balado

Novita sari
Novita sari @cook_16450539
Surabaya

Suami ngidam alhasil sukses buatin,dan katanya enakk..cuma agk kurang krispi..

Dendeng balado

Suami ngidam alhasil sukses buatin,dan katanya enakk..cuma agk kurang krispi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi khas dalam
  2. bumbu halus :
  3. Cabe rawit
  4. Cabe merah besar
  5. Bawang merah
  6. Bawang putih
  7. Tomat
  8. bumbu pelengkap :
  9. Daun jeruk
  10. Asam kandis
  11. Gula
  12. Garam
  13. Penyedap rasa (me masako sapi)
  14. (Semua bahan bunda kira" aja ya,tergantung banyak dagingnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk

  2. 2

    Diamkan dlu sampai dingin,kemudian iris tipis"

  3. 3

    Gepuk" daging sampai pipih

  4. 4

    Goreng daging,jgn lama" ya bunda karna cepat gosong..jdi harus standby pas goreng daging

  5. 5

    Tumis bumbu halus sampai matang

  6. 6

    Koreksi rasa,kalo sudah dirasa cukup masukan daging.

  7. 7

    Dendeng balado siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita sari
Novita sari @cook_16450539
pada
Surabaya

Komentar

Novita sari
Novita sari @cook_16450539
Tips nya donk bunda biyar bisa krispy dagingnya kayak diwarung masakan padang..

Resep Serupa