Bastones de tronquitos de acelga

Noelia Marina López Matwiczyk
Noelia Marina López Matwiczyk @cook_7474476
Godoy Cruz - Mendoza

Una forma Rica de aprovechar los tallos de la acelga!!! Sin desperdiciar nada.😉

Bastones de tronquitos de acelga

Una forma Rica de aprovechar los tallos de la acelga!!! Sin desperdiciar nada.😉

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Ingredientes

30 min
2 o 3 personas
  1. Tronquitos de 1 atado de acelga
  2. 1huevo
  3. c/npan rallado
  4. Sal y pimienta a gusto
  5. Condimentos de tu preferencias (yo usé mostaza y ají molido)

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Lavar los tallos de la acelga y cortarlos en trazos pequeños entre 6 a 10 cm cada uno.

  2. 2

    Batir el huevo con los condimentos y colocar los tronquitos, mezclar bien.

  3. 3

    Rebozar en pan rallado.

  4. 4

    Calentar el aceite. Una vez que esté caliente freír hasta dorar vuelta y vuelta.

  5. 5

    Servir con alguna salsa o solas...y a disfrutar!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Noelia Marina López Matwiczyk
Godoy Cruz - Mendoza
Soy mamá primeriza de una hermosa nena y profesora de nivel inicial...Me encanta cocinar y también estudie pastelería...me gusta hacer cosas dulces.
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