Udang Saos Padang

christina
christina @cook_17317820

Yumm!! Saos padang ini bisa di masak juga loh dengan seafood lainnya seperti kepiting ataupun kepah..

Udang Saos Padang

2 orang berencana membuat resep ini

Yumm!! Saos padang ini bisa di masak juga loh dengan seafood lainnya seperti kepiting ataupun kepah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 20 ekorudang, kupas kulit
  2. Secukupnyagaram, gula, merica
  3. 1 butirtelur,kocok lepas
  4. Bumbu halus:
  5. 10 buahcabai keriting merah
  6. Secukupnyacabai rawit merah
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 1/2 sdmtauco
  10. 1 ruasjahe
  11. Secukupnyaair untuk blender

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu hilang. Masukkan udang.

  2. 2

    Setelah udang mulai matang, masukkan air secukupnya untuk membuat saos nya dan beri gula,garam dan merica sesuai selera.

  3. 3

    Setelah air mendidih, masukkan telur perlahan" sambil di aduk.

  4. 4

    Setelah saos mulai mengental, koreksi rasa. Matikan api. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
christina
christina @cook_17317820
pada

Komentar

Resep Serupa