Ikan bumbu Tauco

Inge Ang
Inge Ang @cook_16459612

Berawal dari makan di rumah makan padang, nyobain ikan tauconya enak, rasa rumahan banget. Akhiranya dniat bikin dkn

Ikan bumbu Tauco

5 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari makan di rumah makan padang, nyobain ikan tauconya enak, rasa rumahan banget. Akhiranya dniat bikin dkn

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorIkan , saya pakai kembung (goreng matang)
  2. Tempe yg sudah digoreng
  3. 10 bijicabe hijau keriting (potong serong dan buang biji)
  4. 1 buahsantan kara
  5. 2 lembardaun salam
  6. 6 cmlengkuas (memarkan)
  7. 1 tangkaisereh
  8. 1 bungkustauco (hancurkan)
  9. Bumbu halus:
  10. 8 butirbawang merah
  11. 4 butirbawang putih
  12. secukupnyaAir, garam,

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bambu halus, masukan sereh, lengkuas, sampai bau harum

  2. 2

    Masukan cabe hijau, kemudian masukan tauco, aduk sampai cabe layu, kemudai masukan santan tambahkan air sercukupnya.

  3. 3

    Setelah mendidih masukan ikan dan tempe yg sudah digoreng.

  4. 4

    Aduk rata. Setelah 5 menit, tambahkan garam kemudian koreksi rasa, dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inge Ang
Inge Ang @cook_16459612
pada

Komentar

Resep Serupa