Basic Bubur

Indah Wusono
Indah Wusono @cook_13728142
Pekanbaru-Semarang-Padang

Siang2 pengin makan bubur udah nggak ada yang jual. Bikin sebentar bubur daging yang biasa saya buat. Tau2 udah jadi aja. Enak betul kalau pengen sesuatu trus keturutan ya..

Basic Bubur

12 orang berencana membuat resep ini

Siang2 pengin makan bubur udah nggak ada yang jual. Bikin sebentar bubur daging yang biasa saya buat. Tau2 udah jadi aja. Enak betul kalau pengen sesuatu trus keturutan ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi kecil
  1. Bubur
  2. 1 cupberas
  3. 1/2jagung, serut
  4. 6-8 cupair
  5. 50 grdaging sapi giling
  6. 1 siungbawang putih, parut/haluskan
  7. 1 potongserai, memarkan
  8. Merica
  9. Garam, gula, kaldu bubuk
  10. Pelengkap
  11. Kecap asin
  12. Kecap manis
  13. Sambal
  14. Daun bawang
  15. Daun seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras. Masukkan beras ke dalam com presto cooker (Pakai magic com juga bisa). Masukkan bawang putih, daging giling dan semua bahan.

  2. 2

    Tambahkan air. 1:6 cup jika ingin buburnya kental atau 1:8 cup jika ingin encer. Kali ini saya bikin agak encer krn hanya pakai topping cakue dan telur aja.

  3. 3

    Tekan tombol congee atau cook hingga bubur matang. Aduk rata. Koreksi rasanya. Basic bubur siap dihidangkan dengan topping telur, ayam, teri, dll sesuai selera. Jangan lupa taburi irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng.

  4. 4

    Ini bubur saya hari ini.. Pecahkan 1 btr telur ayam, panas2 tuang bubur di atasnya. Harus benar2 panas ya biar telurnya bisa setengah matang. Beri kecap asin, irisan cakue, sambal dan taburan. Siap santap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Wusono
Indah Wusono @cook_13728142
pada
Pekanbaru-Semarang-Padang
Bismillaahirrahmaanirrahiim.. Semoga menjadi berkah dan dicatat sebagai amal kebaikan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa