Nasi Tim Vegetarian

Ivana Laksmono
Ivana Laksmono @cook_15779667
Surabaya

Karena badan lagi menolak bahan makanan yang mengandung telur, ayam, seafood, kacang-kacanggan..aku memilih menyantap menu vegetarian & karena bingung mau masak apa akhirnya terbesit ide bikin nasi tim tapi berbahan vegetarian..ternyata rasanya enak banget & bikin ketagihan.

#AntiRibet

Nasi Tim Vegetarian

Karena badan lagi menolak bahan makanan yang mengandung telur, ayam, seafood, kacang-kacanggan..aku memilih menyantap menu vegetarian & karena bingung mau masak apa akhirnya terbesit ide bikin nasi tim tapi berbahan vegetarian..ternyata rasanya enak banget & bikin ketagihan.

#AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
3-4 porsi
  1. 1 1/2 cupberas (cuci bersih)
  2. 2 siungbawang putih (cincang)
  3. 2 siungbawang merah (cincang)
  4. 4 lembarsawi putih (potong tipis2)
  5. 1 buahjagung manis (dipipil)
  6. 2 1/2 cupair kaldu jamur
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 3 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmsaos tiram jamur
  11. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  12. 1 sdtmerica (sesuai selera)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Persiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan

  2. 2

    Panaskan minyak wijen di panci, lalu tumis bawang merah & bawang putih sampai harum..tambahkan saos tiram. Masak sampai wangi

  3. 3

    Masukkan jagung, tumis sebentar. Lalu masukkan sawi putih. Setelah jagung & sawi putih masak sampai 1/2 matang, bubuhi dengan garam & merica lalu tambahkan beras. Tumis sampai seluruh komponen menyatu. Bumbui dengan kecap manis & asin

  4. 4

    Tambahkan air kaldu jamur, lalu aduk sampai merata

  5. 5

    Tuangkan seluruh hasil tumisan ke dalam rice cooker & aduk sebentar supaya tidak menempel pada dinding rice cooker.

  6. 6

    Tutup rice cooker & nyalakan tombol ON pada rice cooker & tunggu sampai matang

  7. 7

    Nasi Tim Vegetarian siap disajikan & disantap dalam keadaan hangat. Bisa tambahkan taburan bawang goreng & kacang goreng (untuk yang tidak alergi) sebagai pelengkap. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ivana Laksmono
Ivana Laksmono @cook_15779667
pada
Surabaya
Aku seorang Accounting yang memiliki hobi sampingan yaitu memasak dan mencoba kreasi resep resep baru. Memasak adalah hobi sejak kecil, namun keterbatasan kesehatan juga membuat saya harus mau ga mau masak untuk diri sendiri terutama masakan vegetarian
Lebih banyak

Komentar

Sandy Ardina
Sandy Ardina @cook_15740203
halo Sis. saya tertarik dengan resep sis yg ini,pengen nykbain krn kebetulan sy juga vegetarian. tp ada yg mau sy tanya kan,utk langkah yg ke 3 itu maksudnya beras nya ikut di tumis ya ?
lalu yg langkah ke 4, air nya sebrapa banyak biar nasi tdk terlalu lembek/keras? terimakasih sebelumnya.

Resep Serupa