料理步驟
- 1
將處理好的雞小腿放入鍋中，加一杯醬油，半杯糖，半杯水。
- 2
加兩根辣椒，也可以不加或加更多。
- 3
加花椒，花椒是吃麻辣花生剩的花椒，拿來料理很方便。
- 4
大火滾後轉小火燉煮20-30分鐘。若有醬油沒蓋過的中間要稍微翻面！
- 5
滷好的雞小腿有花椒的香氣，淡淡的辣很開胃！
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加兩根辣椒，也可以不加或加更多。
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滷好的雞小腿有花椒的香氣，淡淡的辣很開胃！
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