Ikan kembung bumbu kuning

Gita Afni Oktavareza
Gita Afni Oktavareza @gitaafni08

Masih ada bumbu dapur yg belum diolah, mending kita gunakan saja deh buat ikan😁

#berebutcelemekemas

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan kembung (apa saja)
  2. Bumbu halus
  3. 3 buahcabe merah
  4. 5 buahcabe rawit (kalo suka pedas)
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 sdtketumbar
  8. 2 buahkemiri
  9. 1 cmjahe
  10. 2 cmkunyit
  11. 1,5 cmlengkuas (perkiraan aja ya)
  12. Bumbu penyedap
  13. 1 batangserai
  14. 1 lembarsalam
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. Garam
  17. Gula
  18. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan kembung hingga kering, lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu tumis bersama serai, salam, daun jeruk hingga harum.

  3. 3

    Lalu tambahkan air, masukan garam, gula, kaldu. Dan masukan ikan kembung yang sudah digoreng. Hingga surut airnya, agar bumbu menyerap ke dalam ikan.

  4. 4

    Laluu sajikaaannnn😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Gita Afni Oktavareza
pada

Resep Serupa