Ikan kembung bumbu kuning

Name: Ikan kembung bumbu kuning
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan kembung; 5 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; Sepotong kecil jahe; 1 ruas kunyit; 3 butir kemiri; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; 1 batang serai; 2 buah daun jeruk; secukupnya Daun kemangi; sesuai selera Cabe rawit utuh

Budi Rahayu @dapoerAyuk

Bekasi

Inget nya waktu belanja ambil ikan Salem 2 kantong eh sampe rumah yg sekantong kok ikan kembung akhirnya masuk freezer. Pagi ini digoreng lanjut dimasak bumbu kuning atau dikenal pesmol, Biasanya pake bumbu kuning langsung tapi tadi lagi pingin nguleg, olahraga lengan di pagi Hari😂😂

#cookingwithlove
#5resepterbaruku
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#BringBackMemories

Lebih banyak

Ikan kembung bumbu kuning

Budi Rahayu @dapoerAyuk

Bekasi

#cookingwithlove
#5resepterbaruku
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#BringBackMemories

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

3 ekorikan kembung
5 butirbawang merah
2 butirbawang putih
Sepotong keciljahe
1 ruaskunyit
3 butirkemiri
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
1 batangserai
2 buahdaun jeruk
secukupnyaDaun kemangi
sesuai seleraCabe rawit utuh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan kembung sampe matang, boleh dibumbuin tapi tadi tidak
2

Haluskan bawang merah,bawang putih, kunyit,jahe Dan kemiri
3

Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun serai, daun jeruk dan cabe rawit tambahkan air, bumbuin garam gula
4

Masukkan ikan kembung goreng,masak sampe bumbu meresap kemudian masukkan daun kemangi aduk sebentar dan angkat.
5

Siap dinikmati dengan nasi hangat😋