Tarta de manzanas, sin gluten, sin TACC
Sol Avancini Noceti @avanoc
Una amiga me hizo esta tarta y no quiero dejar de compartirla, porque realmente quedó alucinante! Gracias Marian! #amigos
Tarta de manzanas, sin gluten, sin TACC
Una amiga me hizo esta tarta y no quiero dejar de compartirla, porque realmente quedó alucinante! Gracias Marian! #amigos
Paso a paso
- 1
Para la masa, mezclar todos los ingredientes en el mismo molde donde se va a cocinar la tarta, desmenuzando e integrando con las manos.
- 2
Dar forma a la base apretando con la mano y un poquito de las paredes del molde (usamos un molde de aluminio desencastrable, pero cualquiera sirve) y cocinar en horno precalentado a 150 C por 15 minutos.
- 3
Mientras, preparar el relleno. Pelar las manzanas y cortarlas en mitades, descarozar y filetear cada mitad (1 o 2 mm de ancho, no más).
- 4
Batir los huevos, agregar el azúcar y mezclar bien. Integrar la manzana.
- 5
Para el crumble, mezclar la harina, azúcar y manteca con las manos, desmenuzando bien, hasta que se forme una arenilla. No apelmazar!
- 6
Una vez cocida la base, agregar el relleno y colocar el crumble por encima. Hornear a 150 C unos 40 min. Poner el molde en la parte de abajo del horno.
- 7
Servir tibia con helado 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol Avancini Noceti le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9834289
Soy tan amateur en esto q vivo probando y errando, pero cuando una sale buena, la posteo! Soy intolerante a las cebollas, naranja y mandarina (no esperen nada de eso por aquí). Además reduje el consumo de lactosa y odio los edulcorantes. Soy de la escuela de poca o nula azúcar, pero azúcar al fin. El ayuno de 16 hs me cambió la vida.
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