Kofta Curry (bola bola daging Indian dishes)
Iseng2 beli daging giling karena pengen bikin kofta. Kofta itu seperti bola2 daging makanan khas india dan pakistan. Saking suami ga sabaran ingin makan saya jadi gak sempat foto sampai koftenya jadi. 😂 untung pas stengah jalan sempet kufoto😁.. Yuk bund dicoba! 😍 #olahandaginggiling
Kofta Curry (bola bola daging Indian dishes)
Iseng2 beli daging giling karena pengen bikin kofta. Kofta itu seperti bola2 daging makanan khas india dan pakistan. Saking suami ga sabaran ingin makan saya jadi gak sempat foto sampai koftenya jadi. 😂 untung pas stengah jalan sempet kufoto😁.. Yuk bund dicoba! 😍 #olahandaginggiling
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah, masukkan daging giling serta bumbu daging, tepung dan sedikit garam. Uleni sampai rata.
- 2
Jika sudah diuleni rata, bentuk bola2 sampai habis semua adonan.
- 3
Dalam wajan, panaskan minyak agak banyak (supaya bola2 daging terendam semua). Goreng sampai matang. Tiriskan.
- 4
Dalam panci, goreng bawang bombay masukkan cengkeh dan kapulaga. Tambahkan air dan bubuk garam masala. Masak sampai meletup2.
- 5
Jika sudah terlihat letupan/bubbling, masukkan garam. Tes rasa. Aduk2, masukkan bola2 daging. Tidak usah di bolak balik. tutup panci. Dan tunggu sampai sat.
- 6
Jika sudah sat,matikan kompor dan taburkan daun kari diatasnya. Tutup lagi. Kurang lebih 10mnt.
- 7
Sajikan dengan nasi hangat! Semoga suka ya bunda2. D tunggu recooknya! ❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kofta Curry / Kari kofta untuk keto #ketogenicrecipe Kofta Curry / Kari kofta untuk keto #ketogenicrecipe
Lagi pengen masakan yang banyak rempah tapi ga terlalu berat di perut. Dan karena lagi diet keto, kofta curry ini cocok banget! Perpaduan santan dan daging emang ga pernah mati gaya deh!
-
83. Beef Kofta Kari 83. Beef Kofta Kari
Salah satu menu si ayah untuk diet ini, ternyata enak juga 😍 akhirnya jadi menu sekeluarga 😅Yuk ikutan eksekusi Bun 🤗#PejuangGoldenBatikApron#Week10
-
Kofta Kari Kofta Kari
Saya punya teman kuliah, yang tinggal dan sekolah di Jeddah, Arab Saudi. Waktu #cookpad ngumumin bakal ngadain #festivalresepasia, saya langsung tanya ke teman saya makanan olahan daging favoritnya timur tengah apa ya? Trus jawabannya cuma satu #kofta. Duh langsung browsing deh apa itu kofta. Kofta adalah olahan daging yang diberi bumbu khas arab atau #timurtengah dan biasanya disajikan menjadi kari, shawarma, isian kebabs, atau disajikan langsung bersama salad dan roti pita. Berbicara tentang masakan timur tengah. Timur tengah juga dikenal sebagai salah satu tempat destinasi wisata makanan yang masakannya menggunakan rempah yang kuat. Dalam pembuatan kofta ini juga, ada banyak bumbu rempah yang digunakan. Sederhana nya yang paling pokok adalah arabic mixed spice. Rempah-rempahan ini jangan di skip ya. Rempah-rempahan ini bisa kita temukan di toko khusus menjual bumbu masakan arab. Arabic mixed spice ini terdiri dari jinten, kapulaga, kunyit, cengkeh, kayu manis, cabe merah, lada hitam, dan ketumbar. Di mix semua jadi satu, atau yang mau praktis sekarang sudah banyak ya yang jual bumbu rempah bubuk. Jadi.. yuk, kita kreasikan menu masakan untuk orang tersayang 😉😉#festivalresepasia #timurtengah #dagingsapi #kofta #masakantimurtengah #ummahhaaqa #cookpadcommunitySource: the mediteranian
-
-
-
Bola bola daging kuah kari Bola bola daging kuah kari
Bingung menu bekal anak anak oprek kulkas menemukan bumbu rendang tanpa cabe...
-
Curry with meatballs (five spice) Curry with meatballs (five spice)
Memanfaatkan bahan bahan dirumah kebetulan ada bumbu 5 rasa. Saya sebut ini kuliner akulturasi budaya : perpaduan dua atau lebih kebudayaan. Curry dikenal sebagai kuliner india, pengolahan menggunakan bumbu rempah nusantara ditambah bumbu china. Utak atik ee ternyata disukai orang rumah... singkat cerita yuk intip resepnya. Jika tidak dapat membeli bumbu " chinese five spice" bisa lihat resep dari@taniahelenahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7555629-bubuk-ngohiong-five-spice-powder?invite_token=ohtGZ8zz28nqjmzsmuX5SVA1&shared_at=1633434012@mayhai_107Saomi mahia( lihat tipsnya dibahan telur puyuh kupas atau diakhir resep )#cookpadcommunity_bali#CookPadIndonesia#cookpad_Id#Kuah#Olahan_Santan#Olahan_Tahu#Olahan_TelurPuyuh#Olahan_Telur#Olahan_Ayam#Olahan_Kentang#Rebus
-
bola daging bumbu kari bola daging bumbu kari
Ngabisin ada stok daging giling di freezer hehehe...
-
Bola Daging Sayur Kari Bola Daging Sayur Kari
Perjuangan banget pengen bikin krucil mau makan daging. 😕 Jadi excited waktu masih kebagian daging giling ayam kampung di L*ttemart. 😍 Langsung semangat mau dibikin apa ya dan inilah hasilnya, segeeerrr banget.. 😋😋😋
-
Bola bola daging masak kari ala aqu Bola bola daging masak kari ala aqu
ada stcok daging gilling cuman 150 gr sedikit saja mgkin juga lebih lupa brapa gr nya heheh🙏
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar