Bali Telor Tempe

Waaah ini nehh menu menjelang akhir bulan.. telor dan tempe 😂
Masakan bali telor ini adalah masakkan khas jawa timur.. bukan dari Bali yaa.. tapi memang namanya itu bali.
Bali ini bisa berbagai macam isiannya.. bisa bali daging, bali bandeng, bali ayam, bali telor.. tambahannya bisa tempe dan tahu goreng..
Rasanya? Sedappp sekali
Bali ini di jawa timur biasa disandingkan sebagai lauk nasi pecel. Cocok juga dimakan bersama sayur asem.. hmmm yummyy
Btw ini gak pedes ya, bisa buat si kecil.. kalau mau pedes, tinggal dikletus lombok utuh nya.. haduhhh nikmattt
Ini resep terinspirasi dari mbak @kummelissa yang saya mix dengan bumbu bali resep ibu saya. Hanya berbeda di jumlah bawang, tomat, cabe, kecap. Ada resep bali yang tidak pakai kecap, jadi merah terang.. sesuai selera aja.. dan ada juga masakan bali yang cenderung encer, tinggal dikurangi aja jumlah tomat dan tambah air sesuai selera. Kalau resep ibu saya, bali nya sedikit kental, gak encer, dan manis krn ada kecap.. enak deh pokoknya.. buibu harus coba yaa 😘
Bali Telor Tempe
Waaah ini nehh menu menjelang akhir bulan.. telor dan tempe 😂
Masakan bali telor ini adalah masakkan khas jawa timur.. bukan dari Bali yaa.. tapi memang namanya itu bali.
Bali ini bisa berbagai macam isiannya.. bisa bali daging, bali bandeng, bali ayam, bali telor.. tambahannya bisa tempe dan tahu goreng..
Rasanya? Sedappp sekali
Bali ini di jawa timur biasa disandingkan sebagai lauk nasi pecel. Cocok juga dimakan bersama sayur asem.. hmmm yummyy
Btw ini gak pedes ya, bisa buat si kecil.. kalau mau pedes, tinggal dikletus lombok utuh nya.. haduhhh nikmattt
Ini resep terinspirasi dari mbak @kummelissa yang saya mix dengan bumbu bali resep ibu saya. Hanya berbeda di jumlah bawang, tomat, cabe, kecap. Ada resep bali yang tidak pakai kecap, jadi merah terang.. sesuai selera aja.. dan ada juga masakan bali yang cenderung encer, tinggal dikurangi aja jumlah tomat dan tambah air sesuai selera. Kalau resep ibu saya, bali nya sedikit kental, gak encer, dan manis krn ada kecap.. enak deh pokoknya.. buibu harus coba yaa 😘
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan sereh, laos, daun jeruk, daun salam. Tumis lg sampai wangi.
- 2
Masukkan telur dan tempe goreng, air, garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata. Beri kecap sesuai selera. Cemplungi lombok kecil utuh jika suka pedas.
- 3
Tunggu kuah nya mendidih dan biarkan agak meresap dulu ya. Cek rasa, tambahkan Gula Garam sampai rasanya pas di lidah. Matikan api. Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bali Telor Tempe Bali Telor Tempe
Biasanya telor, tahu dan tempe... Berhubung di kulkas adanya telor dan tempe... It's okelah... Lanjuuut... Alfin Nahariyah -
Bali telor tempe Bali telor tempe
Karna stok bahan masakan dikukas tinggil ini, ya udalah mkn sahurnya cm pake bali telor tempe,tp biar lauk cmn telor tempe tp alhmdulilah kt suami dn si kecil rasanya yummy AriskaLina -
Bali Telur Tempe Bali Telur Tempe
Biasanya kan klo masak Bali pake tahu,nie q pake tempe soalnya seneng bgt sm tempe di banding tahu...dan pake telur jg... wooooww endul jg ternyata 😘👌 Mama Ommi -
Bali Telur Tempe Bali Telur Tempe
Menu #bukapuasa edisi menghabiskan stok di kosan sebelum pulang ke rumah, alhasil memanfaatkan yang ada. Jadilah bali telur 😉 nondziroo -
-
Bali Telur Tempe Bali Telur Tempe
Bali adalah menu kesukaan suami,jadi seaekali bikin buat nyenengin. Paling pas kalau di padukan dengan pecel. Ary Wardani -
-
Bali Telur Tahu Tempe Bali Telur Tahu Tempe
Hmmm dirumah suami dan mertua sukanya telur tahu tempe... jadilah bali juga pakai telur tahu tempe Vera Priseiana Astan -
Bali telor tahu tempe Bali telor tahu tempe
Mungkin sama seperti bunda-bunda lainnya...di musim pandemi ini, ntah karena wfh maupun demi menjaga higienitas, jadi memicu bikin-bikin masakan sendiri...kali ini mau cobain bikin telor bali, tahu & tempe sebagai pelengkapnya...semoga sharing ini bermanfaat 😊 Novita Purnamasari -
Bali telor tahu tempe Bali telor tahu tempe
#weekendchallenge#PejuangGoldenApron2Masak habis 15 ribu ini bisa buat lauk makan serumah.. heheh dg 5 anggota..Tantangan kali ini dengan belanja bahan dengan jumlah tidak lebih dari 15rb.. *harga tertera di probolinggo yah.. harga nya memang murah2..Tempe=2000Tahu=2000Telor 1/4 kg = 6000Cabe besar=2000Bawang merah +bawang putih =3000 minyak ndak saya hitung karena yg dipakai kan dikit.. hehe Rose Ummu Aliyah -
Bali Telur Tahu Tempe Bali Telur Tahu Tempe
Tidak jelas apakah makanan ini memang dari Bali atau tdk, di Surabaya tiap ada penjual nasi pecel pasti ada menu ini. Ciri khas bumbu Bali warnanya merah merona, selamat memasak...#CookpadCommunity_Surabaya#Iswatitamseg#Bumbubali Iswati Tamseg -
Bali Telor puyuh + tempe Bali Telor puyuh + tempe
Bali telor kesukaan anak, apalagi pakai nasi kuning. .😍😍 Dhedhe || Mamozaf_Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar