Cilok Kuah Pedas

Irma Dwi Hanibon
Irma Dwi Hanibon @irma43
Kota Bandung

Semenjak tinggal di Jakarta jarang nemu cilok kuah kayak di Bandung . Jadi iseng bikin ini , dan ternyata berhasilllll . Aaah syedaaaap 😋

Cilok Kuah Pedas

Semenjak tinggal di Jakarta jarang nemu cilok kuah kayak di Bandung . Jadi iseng bikin ini , dan ternyata berhasilllll . Aaah syedaaaap 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan untuk cilok
  2. 6 sendok makanTepung tapioka atau aci
  3. 3 sendok makanTepung terigu
  4. Bawang putih (cincang)
  5. Daun bawang (iris)
  6. Sejumputgaram
  7. Kaldu sapi
  8. sejumputGula putih
  9. Isian Cilok : Kornet yg sudah di goreng menggunakan bawang putih
  10. Bumbu yg dihaluskan utk kuah :
  11. 3 siungBawang putih
  12. 4 siungBawang merah
  13. 15Cabe rawit (sesuai selera)
  14. 1Cabe merah
  15. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka, terigu, bawang putih, daun bawang, garam, kaldu sapi, dan sejumput gula putih.

  2. 2

    Tuang sedikit demi sedikut air panas ke adonan tepung hingga kalis. Lalu bentuk bulat2 tambahkan isian kornet.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan air dan cilok yg sudah dibentuk. Lalu beri bumbu garam, gula, dll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Dwi Hanibon
pada
Kota Bandung
Follow my Instagram : Irmadwihanibon
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa