Sambal goreng krecek ala nona

Bosen masak krecek atau kulit sapi yg gthu2 saja. Saya mencoba mengotak ngatik bumbu dasar sambel goreng biasanya. Dan ini resep simple. Tapi pas untuk bahan masakan krecek atau kulit sapi. Rsanya gurih manis. Klo mau pedas bs tmbahkan cabe rawit yg bnyak ya . Ini tanpa cabe rawit krn ini lauk buat adek bungsu saya yg suka krecek. Klo pedessss makin nikmat rasanya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih krecek. Agar hilang bau kapurnya. Setelah ithu rebus selama 5 menit saja. Ini tujuannya agar krecek tidak bau kapur ya.
- 2
Setelah itu haluskan bumbu. Dan tumis sampai wangi. Setelah wangih masukkan garam,gula, kecap dan masako.
- 3
Setelah ithu tmbahkan air 1 gelas. Dan masukkan krecek yg udh di rebus tadi.
- 4
Masak sampai kuah mengental dan keluar minyak.
- 5
Setelah ithu matikan api. Dan sambel goreng krecek ala nona siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
✨️Minggu 51#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_SoloResep sahur luar biasa, 2 bahan dasar krecek (kulit sapi) dan santan bisa jadi perpaduan rasa yg enakkk 🍲 Aprilia Rahma ✅️ -
Sambel Goreng Krecek Telur Puyuh Sambel Goreng Krecek Telur Puyuh
Pulang kampung yg ngedadak,tp msh bs sempetin ke pasar beli krecek kesukaan.krecek ini terbuat dr kulit sapi yg sdh kering.jd teksturnya bener”keras.klo mau di masak hrs di rendam air panas dulu biar lunak,dan utk mengurangi kandungan minyaknya.biasanya krecek dimasak utk campuran gudeg yg banyak di jual di lesehan ya.#cookpadcommunity_Bandung#pejuanggoldenapron3#emaknusantrakreatif#masakitusaya#kedapuraja Hanindya -
Sambel Goreng Krecek Sambel Goreng Krecek
Krecek salah satu masakan fave kami.Krecek adalah kulit sapi yang di keringkan dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk, cara masak menggunakan bumbu-bumbunya sama dengan bumbu-bumbu sambal goreng, hanya kuahnya agak banyak. Di daerah Jawa Tengah yang dimaksud krecek adalah sambal goreng tempe dengan kerupuk kulit.Dan biasanya ditambahkan cabe rawit utuh sesaat sebelum masakan diangkat.#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_lombokpaprika23 #BALONChallenge #CeCABEan#generasiaprontis kurnia widhi -
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
Kalo ke Jogja makan gudeg biasanya malah nggak pake gudegnya karena terlalu maniss... Sukanya pake sambel goreng krecek ini, telor bacem, sama opor ayamnya hihihi....Kemarin mampir Solo nemu orang yang jualan krupuk kulit seplastik guedeee, enak banget, nggak tengik, asin2 gitu... Daripada batuk abisin krupuk sendirian mending diolah jadi sambal goreng krecek hihihi....Ini aku bikinnya nggak terlalu pedes ya, kalo suka pedes cabe boleh ditambah atau pake cabe kriting atau cabe rawit. Fang ✅ -
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
Sambal Goreng Krecek ini memang kuahnya tdk terlalu banyak, krn untuk pelengkap nasi uduk dipadu dng Kering Tempe Crispy(resep sy terdahulu). Diana Wahyono -
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
Menu yang kadang bikin kangen karena jarang ketemu jenis yang diinginkan: krecek. Sebenarnya ini masalah selera sih, Bund. Saya lebih suka krecek yang kenyal, bukan krecek mblenyek seperti yang ada di gudeg.Cus, mari kita bikin sambel goreng krecek sendiri. Pakai telur puyuh dan kentang, dan kebetulan punya stok pete sebagai penyempurna masakan. Hasilnya enaak, pas pedas gurihnya. So spicy 😍#PejuangGoldenBatikApron Ria Mamanya Tata -
45. Sambal Goreng Krecek 45. Sambal Goreng Krecek
Krecek, adalah kulit sapi yang diolah sedemikian rupa, atau dikenal juga dengan nama rambak. Rambak ini ada yang dijual mentah (bisa digoreng sendiri), ada juga yang sudah dijual dalam bentuk sudah digoreng, atau dikenal kerupuk rambak. Nah, untuk resep kali ini saya gunakan krecek yang sudah digoreng. Di Surabaya, kerupuk rambak ini banyak dijual di daerah Kenjeran (daerah pantai).#PejuangGoldenApron3#JadiPejuangGA3Lagi Lusia Rokhmawati -
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
Krecek adalah kerupuk kulit sapi yang biasanya dijual sudah digoreng dan belum digoreng. Krecek bisa dimasak sambal goreng sebagai teman gudeg Jogja. Resep gudeg sudah pernah saya posting, nah sekarang saya hanya buat sambal goreng krecek yg dicampur tahu dan Pete, rasanya betul-betul bisa bikin semangat makan😁#SeninSemangat Winny Kitchen (Wiwik Indarwati) -
Sambel goreng krecek tahu tempe Sambel goreng krecek tahu tempe
Sambel goreng, dari namanya sudah terbayangkan bahan-bahannya seperti pembuatan sambal... ditambahkan isian krecek, tahu, tempe sesuai selera... untuk rasa pedas manis.. biasanya di jadikan lauk bersanding sayur dan tentunya makanan pokok indonesia, nasi hangat... yakin nafsu makan lahap. Ini #5resepterbaruku tities3dinda -
Sambal goreng krecek kentang (Tanpa Santan) Sambal goreng krecek kentang (Tanpa Santan)
Req suamikk ❤️ #sambalgoreng #sambelgoreng #krecek #rambakkulit #rambakkrecek #kentang #sambel #cabe Ibu Biasa -
-
Sambal Goreng Krecek Sambal Goreng Krecek
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi.Ini salah satu masakan yang harus ada saat lebaran dikampungku🥰Sambal goreng kentang ati atau sambal goreng kentang krecek yang menemani opor ayam atau sayur godog dan ketupat😋 yuk mari kita buat😍#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#GASpesialRamadanPeDa#KampoengRamadhan#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti
Komentar