Lodeh Labu Siam Tahu Tempe

Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
Lamongan, Jawa Timur

#114. "Golden Apron Challenge"
#MingguKe29 Sabtu,27 Juli 2019
Bismillah,,,labu siam atau klo di daerah sy sering di sebut sayur manisa ini paling favorit klo dimasak lodeh,,,hhhmmm ennaakk gurih😋👍👍👍. Di gandengin sm tahu tempe jadi makin syedap👌. Walaupun #murahmeriah tapi di jamin rasa istimewa👍,,sampe nambah² maemnya,,apalagi di makan sm lontong beeuugghh nikmaatt😋. Yukk,,masak yukk,,,
#MurahMeriah #OlahanLabuSiam #BudgetMinimalisRasaFantastis #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #ResepnyaMamaRiska #MamaRiskamasak

Lodeh Labu Siam Tahu Tempe

#114. "Golden Apron Challenge"
#MingguKe29 Sabtu,27 Juli 2019
Bismillah,,,labu siam atau klo di daerah sy sering di sebut sayur manisa ini paling favorit klo dimasak lodeh,,,hhhmmm ennaakk gurih😋👍👍👍. Di gandengin sm tahu tempe jadi makin syedap👌. Walaupun #murahmeriah tapi di jamin rasa istimewa👍,,sampe nambah² maemnya,,apalagi di makan sm lontong beeuugghh nikmaatt😋. Yukk,,masak yukk,,,
#MurahMeriah #OlahanLabuSiam #BudgetMinimalisRasaFantastis #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #ResepnyaMamaRiska #MamaRiskamasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahlabu siam/manisa
  2. 1 kotaktahu putih,potong dadu/balok
  3. 1/2 papantempe,potong dadu/balok
  4. 500 mlsantan sedang
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 ruas jarilengkuas,geprek
  8. 1 buahcabe merah besar,potong serong
  9. 1 batangdaun bawang,potong²
  10. Secukupnyagaram dan gula pasir
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyaminyak untuk menumis bumbu
  13. Bumbu Halus :
  14. 1 buahcabe merah besar,buang bijinya
  15. 10 buahcabe rawit
  16. 7 buahbawang merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. 1 ruas jarikunyit
  19. 1/2 ruas jarikunci
  20. 1 butirkemiri
  21. 1/4 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas labu siam/manisa,belah,buang bijinya,potong memanjang,,cuci dan bilas hingga bersih,,tiriskan. Goreng tahu hingga berkulit,,sisihkan. Potong² tempe,,sisihkan.

  2. 2

    Panaskan secukupnya minyak goreng,,tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam dan lengkuas hingga bumbu matang. Kemudian masukkan air,,masak hingga mendidih.

  3. 3

    Kemudian masukkan labu siam,tahu dan tempe. Tambahkan garam dan gula pasir,,aduk rata,,masak hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Masukkan santan dan cabe merah,,aduk rata,,masak sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah,,masak hingga mendidih. Tes rasanya yaa,,matikan kompor.

  5. 5

    Taburi daun bawang

  6. 6

    Sajikan😋👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
pada
Lamongan, Jawa Timur
Bismillah,,Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh,,Saya adalah seorang istri dan seorang mama yang suka memasak masakan sederhana untuk keluarga kecil sy yg istimewa 💓💕. Banyak belajar dr ibu,ibu mertua,cookpad,buku masakan,dll 😉😉.Homemade is Better👍,,lebih hemat👍,,lebih sehat👍,,,😘😘😘Trimakasih yg sudah follow,likes,dan kirim cooksnap cantiknya,,barokallah🙏Alhamdulillah🙏,,,trimakasih Cookpad Indonesia,,sy sudah di beri kesempatan mendapatkan "3" "Apron Sakti Cookpad",,,"1" "Medali Emas Cookpad" dan beberapa "Merchandise Cookpad" lainnya 💖💝,,,semoga Cookpad semakin jaya dan semoga sy juga semakin rajin dan lebih semangat lagi memasak dan menulis resep yg bermanfaat,,,aamiin🙏ig : @riska_aprias
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa