Bola Daging Saus Bistik

Dewi Mustika
Dewi Mustika @dmmcooking

Resep praktis di kala sibuk 😅

Bola Daging Saus Bistik

101 orang berencana membuat resep ini

Resep praktis di kala sibuk 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bola daging
  2. 350 grdaging sapi giling
  3. 15 grtepung roti
  4. 4 siungbawah putih, haluskan
  5. 1 butirtelur
  6. 50 grtepung tapioka
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur
  9. Bahan Saus :
  10. 1/2 buahbawang bombay, iris
  11. 2 butirbawang merah, cincang
  12. 2 siungbawang putih, cincang
  13. 1 sdmsaus tomat
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 1/4 sdtkaldu jamur
  16. 1 sdtgaram
  17. 1 sdmgula pasir
  18. Sedikitpala, haluskan
  19. 1 sdmtepung tapioka larutkan dengan sedikit air
  20. 400 mLair

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata semua bahan bola daging. Goreng sampai matang. Atau bisa juga direbus. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang merah & bawang putih sampai harum. Tambahkan air, didihkan. (Kalau bola daging direbus, air bisa diganti dengan kaldu rebusan bola daging).

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan bola daging, saus tomat, kecap manis, pala yg sudah dihaluskan. Biarkan sampai air menyusut sedikit.

  4. 4

    Tambahkan gula, kaldu jamur, garam & larutan tapioka. Aduk rata. Koreksi rasa, hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Mustika
Dewi Mustika @dmmcooking
pada
Follow ig (@cake_dewi_majumapan) untuk resep2 terbaru.Ibu rumah tangga yang hobi masak & bikin kue. Tdk ada yg lebih menyenangkan hati selain masakan/kue buatanku ludes oleh suami & anak tercinta. Hihi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa