Opor atang (ayam kentang)

Miftahuljannah Emje
Miftahuljannah Emje @cook_17197840

Seneng😍walau baru bisa masak kata ibuk prtama rasain enak.pas. jd smgt masak lg

Opor atang (ayam kentang)

Seneng😍walau baru bisa masak kata ibuk prtama rasain enak.pas. jd smgt masak lg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
  1. 1/2 kgayam
  2. secukupnyaKentang
  3. 1 ruaslengkuas geprek
  4. 1sereh geprek
  5. 3 lbrdaun salam
  6. 3 lbrdaun jeruk
  7. 1Santan kara
  8. Bumbu halus
  9. 2kunyit kecil
  10. 1jahe kecil
  11. Pala potongan kecil
  12. secukupnyaKetumbar
  13. secukupnyaMerica
  14. 5 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. secukupnyaGaram
  17. Ditabur
  18. secukupnya Gula
  19. secukupnyaRoyco ayam
  20. Bawang merah goreng

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cuci ayam.tiriskan.taburi garam n perasan jeruk nipis. tunggu sesaat sambil menyiapkan bumbu halus n kupas kentang. kemudian rebus ayam -+20menit. lalu angkat tiriskan.

  2. 2

    Goreng ayam n kentang setengah matang. Angkat tiriskan. Tumis bumbu hingga harum,masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk jgn lupa gula secukupnya. tambahkan air, tunggu sedikit mendidih masukkan ayam+kentang.ungkep -+10menit

  3. 3

    Tmbahkan santan kara. Aduk2 hingga mendidih. Tmbahkan royco secukupnya. Cek rasa. Jika sdh pas matikan api. Tabur bawang merah goreng. Opor siap utk disajikan😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miftahuljannah Emje
Miftahuljannah Emje @cook_17197840
pada

Resep Serupa