Thịt lợn bọc sả

Thêm một món ăn đơn giản lại đưa cơm mời cả nhà cùng thưởng thức

Các món ăn từ thịt lợn rừng được cho là món ăn đặc sản, thơm ngon lạ lùng vì thịt lợn rừng không chứa nhiều chất béo là người ăn bị ngán mà nó chứa nhiều chất đạm, có da giòn, thịt thơm và ngọt. Vì vậy, bạn có thể chế biến loại thịt này theo nhiều cách làm khác nhau như cách chế biến thịt lợn rừng hấp, nướng chao, giả cầy, nướng riềng mẻ... Trong các món về thịt lợn rừng thì món hấp hay luộc dễ ăn nhất. Mình chọn món luộc vì hấp thịt bị khô, khó ăn! Luộc thì thịt ngọt, mềm, ngấm gia vị!

Tiếp tục series vetula mùa dịch. Thèm nem nướng Nha Trang quá mà không được ăn, cũng chẳng có đủ nguyên liệu để làm thôi tự chế nem cuốn không đụng hàng cho riêng mình vậy. #coginaudo

Nhà có sả. Thế là món này ra đời !

Món ăn nhẹ vào bữa xế chiều

Món ăn đơn giản lại đưa cơm. Ăn với cơm hoặc cuốn như nem lụi đều ngon nha mọi người

Mùa hè dễ ăn nhất là thịt luộc, vừa thanh thanh không ngấy lại thơm ngon.

Nếu nhìn vào ảnh thì trông nó giống thịt lợn ướp ngũ vị hương áp chảo.Nhưng không phải. mà là đk chiên giòn lên tẩm ướp theo món karaage から揚げ.. khác với món karaage chỉ dùng bằng thịt gà thì mình dùng thịt lợn và chế biến theo các nguyên liệu việt nam sẵn có dễ tìm.

Thịt heo là nguyên liệu phổ biến ,dễ chế biến . Song chính vì thế mà các món ăn từ thịt lợn (thịt heo) dễ bị lặp lại dễ bị ngán mà nhàm chán . Vì vì thế hôm nay mình xin giới thiệu cho các bạn một món ăn từ thịt heo với một cách chế biến thật khác biệt , lạ miệng ,thơm ngon , dễ ăn