Thịt Heo Bọc Sả

Name: Thịt Heo Bọc Sả
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 400 Gr Thịt Heo; Hành Khô 3 củ; Tỏi 3 củ; 1 thìa nước mắm; 1 thìa bột năng; 1 thìa đường; 1 ít hạt nêm; 1 ít hạt tiêu; 1 thìa dầu ăn; 3 thìa dầu hào; 2 thìa nước

Ngọc Hà @mytbabe93

Món ăn đơn giản lại đưa cơm. Ăn với cơm hoặc cuốn như nem lụi đều ngon nha mọi người

Xem thêm

Thịt Heo Bọc Sả

Ngọc Hà @mytbabe93

Món ăn đơn giản lại đưa cơm. Ăn với cơm hoặc cuốn như nem lụi đều ngon nha mọi người

Đã lưu

Nguyên Liệu

3 người

400 GrThịt Heo
Sả 10 củ
Hành Khô 3 củ
Tỏi 3 củ
Gia vị ướp thịt
1 thìanước mắm
1 thìabột năng
1 thìađường
1 íthạt nêm
1 íthạt tiêu
1 thìadầu ăn
Hỗn hợp tạo màu
3 thìadầu hào
2 thìanước

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Sơ Chế Nguyên Liệu:
- Hành khô, tỏi, 1 củ sả băm nhỏ
- 9 Củ sả còn lại đập nhẹ cho xả thơm, cắt khúc khoảng 10cm (Thường là mình bỏ bớt gốc và ngọn đi rồi chia đôi)
2

Thịt heo xay trộn đều cùng hành khô, tỏi, sả ở bước 1 hoặc cho vào máy xay thì sẽ ngon hơn nha.
- Trộn đều với gia vị ướp khoảng 15p
3

Sau khi ướp thịt xong, lấy thịt bọc vào phần đầu củ sả và xếp vào nồi chiêu không dầu
4

Khuấy đều
5

Thành phẩm. Chúc mọi người thành công và ngon miệng !