Thịt rửa sạch rồi trần sơ qua cho thịt sạch bọt bẩn rồi rửa lại bằng nước cho sạch.

Lấy đũa chọc thử qua thịt, nếu không ra nước đỏ là chín rồi.
Pha thêm bát nước mắm ớt chấm là ngon cơm!!! 😍
Nếu ai thích thịt trắng mềm thịt lấy 1 bát nước lọc và nhiều đá, thịt đun chín thì cho vào khoảng 1-2 phút bỏ ra ngay (không được để lâu). Tôi k thích nên để nguội rồi thái và thưởng thức.

Nước luộc thịt mọi người có thể dùng để chế biến các món canh nhé!!!