Bahan-bahan

  1. 300 grBeras Biasa (harusnya Basmati tp aku gak punya)
  2. 2 potongPaha Ayam
  3. 65 mlSantan Kara
  4. 1 packbumbu Rendang instant (aku pake yg Indofood)
  5. Air secukupnya untuk memasak nasi
  6. 5 siungBawang Merah iris tipis
  7. 4 butirCengkeh
  8. 4 butirKapulaga
  9. 5 cmKayu manis
  10. 5 lmbrDaun Salam
  11. 2 bijibunga Lawang (aku skip tdk ada stok)
  12. Garam, Merica, Kaldu bubuk
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, daun salam, kapulaga, kayu manis dan cengkeh hingga harum..

  2. 2

    Masukkan ayam, santan dan bumbu rendang instantnya...tumis sebentar.

  3. 3

    Masukkan beras yg sudah dicuci bersih..tambahkan air..aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Tambahka garam, merica dan kaldu bubuk..Masak hingga nasi setengah matang..sambil terus diaduk.

  5. 5

    Saat air sudah menyusut..Angkat ayamnya..sisihkan dl.

  6. 6

    Pindahkan nasi kedalam kukusan...kukus sampai nasi matang..

  7. 7

    Untuk ayamnya bisa dikukus bersama nasi atau dibakar terpisah ataupun digoreng. Terserah anda..

  8. 8

    Kebetulan aku lg pengen makan ayam goreng..karena itu ayamnya aku goreng..

  9. 9

    Sajikan nasi kebuli dg ayam goreng diatasnya. Selamat Makan..!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fransciska Siska
pada
Lahat (Sumatera Selatan)

Komentar

Resep Serupa