"Rendang Telur puyuh&kentang

Dewi Indra
Dewi Indra @cook_16854920

Siang ini ank gadis mau Pramuka,udh request mnt dibuat kan bekal nanti siang telur puyuh direndang.
Walau agak repot krn cm dikit,tp ttp buat bumbu sndr,klu beli tak sedap.
Nanti jam 1 siang mo diantar kesekolah.

"Rendang Telur puyuh&kentang

Siang ini ank gadis mau Pramuka,udh request mnt dibuat kan bekal nanti siang telur puyuh direndang.
Walau agak repot krn cm dikit,tp ttp buat bumbu sndr,klu beli tak sedap.
Nanti jam 1 siang mo diantar kesekolah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 biji telur
  2. 1 biji kentang,Krn kntg rendang kecil gk ada,sy pke yg biasa
  3. Kelapa parut, kurleb 1 ons setengah,td beli cm 2000 perak
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 3 bijicabe merah
  7. 1 butirkemiri
  8. jahe
  9. kunyit
  10. Laos
  11. sckpnya
  12. daun Kunyit
  13. sere
  14. daun jeruk (St lmbr)
  15. Kelapa sangrai (agak coklat) giling halus
  16. 3 sdmKelapa sangrai, tak ambil dr kelapa buat santan aja

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur,kupas,

  2. 2

    Kentang dipotong size mcm ini aja,biar cpt Mateng.

  3. 3

    Kelapa yg digiling td,sm daun2,dan rempah2 campak(klu kami bilangnya🤣)

  4. 4

    Santan yg diperas,jd nya 200 ml,Krn cm buat dikit,trs udh ada kemiri jg.

  5. 5

    Bumbu yg dihaluskan td.bawang dan konco2 nya

  6. 6

    Siapkan kuali,kasih minyak dua sendok,tumis bumbu halus,dan daun2 serta sete.masukan kentang,aduk2,kntg setengah mateng masukan santan, dan masukan telur puyuh,dan kelapa gongseng nya,

  7. 7

    Kalau santan udah agak berkurang,kecil kan api,biar gak gosong

  8. 8

    Oh ya,td sy ada kasih tempe dikit,sisa potongan kemaren,eman2 kt org Jawa ya😂masukan pas bumbu ditumis,bareng kentang td,jgn digoreng dl tempe nya,tp tempe gak wajib loh.malah sy sering nya tmbh tahu,tp klu tahu goreng dl biar gak hncr,satu tahu potong dua aja.

  9. 9

    Masukan garam,gula,tes rasa.

  10. 10

    10. Taraaaa.dah jadi,ntar hbs sholat Zuhur mau kesekolah.terima kasih..Salam kuliner.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Indra
Dewi Indra @cook_16854920
pada
"dengan memasak bisa menghilangkan rasa galau dan stres sy😃jika lg galau masak lah,hati riang perut pun kenyang.salam kuliner.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa