Strudel de Manzana (Al estilo de Winnyver)

Winnyver
Winnyver @cook_1090677
Acapulco, Mèxico.

Esta riquísimo y es ideal para una buena merienda.

Strudel de Manzana (Al estilo de Winnyver)

Esta riquísimo y es ideal para una buena merienda.

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Ingredientes

50 minutos
8 raciones
  1. 300 grharina
  2. 1 cdasal
  3. 40 mlaceite de maíz
  4. 200 mlagua tibia
  5. Relleno:
  6. 5manzanas
  7. 150 grmantequilla
  8. 150 grazúcar
  9. 100 grpasas
  10. 100 grnuez picada
  11. 1 cdacanela molida
  12. 2 cdasazúcar

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Poner la mantequilla en un sartén, agregar las pasa, nuez y canela, sofreír.

  2. 2

    Ya que está sofrito, agregar las manzanas peladas, en cubos y azúcar.

  3. 3

    Retirar del fuego.

  4. 4

    Masa:
    Hacer una fuente con la harina y en el centro colocar el resto de los ingredientes.

  5. 5

    Mezclar hasta obtener una masa hoogénea.

  6. 6

    Estirar la masa y en medio poner el relleno.

  7. 7

    Envolver y meter al horno a 180°C sacar hasta que esté dorado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Winnyver
Winnyver @cook_1090677
Acapulco, Mèxico.
Soy estudiante de gastronomìa, me encanta cocinar, aunque obviamente me doy tiempo para otras actividades.
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