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Ingredientes

30 minutos
12 raciones
  1. 475 grqueso crema
  2. 6huevos
  3. 200 grazúcar
  4. 100 grharina
  5. 500 grcrema para batir
  6. c/ngalletas molidas
  7. c/nmantequilla
  8. 300 grfresa o zarzamora

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Acremar el queso y el azúcar.

  2. 2

    Agregar los huevos de 1 en 1 sin dejar de batir, hasta que espese ligeramente.

  3. 3

    Agregar la crema para batir y la harina lentamente.

  4. 4

    Enmantequillar el molde y cubrirlo con el pan molido, vaciar la mezcla en el molde y hornear a 200°C.

  5. 5

    Dejar enfriar, desmoldar y decorar con las fresas.

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Cocinar hoy
Winnyver
Winnyver @cook_1090677
Acapulco, Mèxico.
Soy estudiante de gastronomìa, me encanta cocinar, aunque obviamente me doy tiempo para otras actividades.
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