
Sopa de hierbas frescas

Winnyver @cook_1090677
Sopa de cilantro con cebolla, ajo limón y yogur, se sirve caliente con cilantro picado pro encima.
Sopa de hierbas frescas
Sopa de cilantro con cebolla, ajo limón y yogur, se sirve caliente con cilantro picado pro encima.
Paso a paso
- 1
Picar finamente las hojas de cilantro. Reservar. Picar los tallos grueso, agregarlos al caldo, cebolla, ajo, ralladura de limón, sal y pimienta. Cocer a fuego lento por 30 minutos.
- 2
Colar el caldo, agregar el jugo de limón y el yogurt cocer 2 o 3 minutos hasta que esté caliente sin hervir.
- 3
Incorporar el cilantro picado y sirva la sopa caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Winnyver le encantará ver cómo quedó.
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