Ensalada de lechuga para camarones

Lena T
Lena T @Lena
CDMX

Para camarones, carne, pollo... O sola, que es como yo la usaría en casa. #SeBusca

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1/2lechuga tipo Batavia
  2. 1/2lechuga trío
  3. 2pepinos persas
  4. 20tomatitos de colores
  5. Para el aderezo
  6. 4 cucharadasaceite de oliva
  7. 4 cucharadasvinagre de vino tinto
  8. 2 cucharadasmostaza Dijon
  9. al gustoSal
  10. al gustopimienta

Paso a paso

  1. 1

    Acomodar las lechugas en un platón grande.

  2. 2

    Rebanar los pepinos y el aguacate. Cortar los tomatitos en mitades. Acomodar todo sobre las lechugas.

  3. 3

    Para el aderezo: mezclar los ingredientes hasta que emulsionen. Dejar reposar unos minutos y rociar sobre la ensalada al momento de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lena T
Lena T @Lena
CDMX
Cantante, cocinera y viajera empedernida.La vida me ha llevado a vivir en diferentes países y a conocer diferentes culturas. Me apasionan los sabores, los colores, las texturas y lo que me gusta llamar alquimia de la cocina.En estos momentos, mi dieta es flexitariana y lo estoy disfrutando muchísimo!Instagram: https://www.instagram.com/loquecocinalena/
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