Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trozamos el pan, y lo colocamos en un bol grande.
- 2
Añadir el azúcar, los huevos, la leche y la ralladura de limón o la esencia de vainilla.
- 3
Mezclamos y dejamos reposar durante 15 minutos para que el pan absorba bien los líquidos.
- 4
Mientras esperamos que pasen esos 15 minutos, encaramelamos un molde de flan, o de bizcochuelo y dejamos enfriar.
- 5
Una vez frío el molde y lista la mezcla del pan, colocamos la mezcla en el molde y ponemos en el horno a baño María. El budín estará listo cuando al pincharlo con un cuchillo, éste, salga limpio.
- 6
Dejar enfriar, y desmoldar. Se puede comer con crema o dulce de leche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AgosLimón le encantará ver cómo quedó.
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