Una foto de Ensalada Hawaiana de Duraznos

Ensalada Hawaiana de Duraznos

elizabeth30
elizabeth30 @cook_1091388
Perú

En una riquísima ensalada para los que gustan de mezclar sabores y nuevas experiencias culinarias, es muy rica para acompañar pavos, carne, o simplemente pollo, una ensalada muy elegante, y sencilla pero a la vez riquísima que soprendera a todos.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1 lataconserva de duraznos
  2. 1 kg 1/2papa sancochada de su elección, de preferencia de consistencia dura ya que se tiene que mezclar
  3. jamón cortado en cuadraditos
  4. 1sachet de mayonesa o una taza de mayonesa casera
  5. pecanas ralladas
  6. sal
  7. pimienta
  8. 6 cdasdel jugo de la conserva de durazno
  9. 1 chorritoaceite de oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Sancochar las papas y pelarlas y cortarla en cuadraditos medianos para que no se maltraten, cortar los duraznos en conserva en cuadraditos de preferencia del mismo tamaño de la papa, mezclar los dos ingredientes y agregar el jamón cortado en cuadraditos.

  2. 2

    Incorporar la pimienta, un poco de sal y la mayonesa revolver suavemente, agregar el chorrito de aceite de oliva, las pecanas ralladas y unas 6 cucharadas del jugo de la conserva de durazno, mezclar, se ira incorporando sal si desea sea más saladita o jugo de la conserva si se desea más dulce.

  3. 3

    Esta deliciosa ensalada podra ir acompañada con arroz árabe, o un pollo al horno es fresca y muy ligera si desea la mayonesa puede ser tambián de leche para las personas que desean evitar las grasas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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elizabeth30
elizabeth30 @cook_1091388
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Me encanta la cocina y experimentar con nuevas recetas y conservar la recetas de mi querida abuelita juanita.
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