Pepes Asam Ikan Teri

Pengen makan lauk pedas dan asam untuk buka puasa. Liat2 stok bahan di dapur. Nemu ikan teri dan mangga mengkal. Jadilah lauk yg nikmat ini.....
Pepes Asam Ikan Teri
Pengen makan lauk pedas dan asam untuk buka puasa. Liat2 stok bahan di dapur. Nemu ikan teri dan mangga mengkal. Jadilah lauk yg nikmat ini.....
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan teri. Buang kepala dan kotorannya. Belah dua, buang durinya, cuci bersih. Kupas mangga mengkal, cuci, lalu serut kasar. Sisihkan.
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan cabe. Campurkan mangga serut ke dalam bumbu halus, aduk.
- 3
Masukkan juga ikan teri ke dalam campuran bumbu dan mangga. Beri gula pasir, kaldu bubuk, aduk. Tes rasa. Bisa ditambah garam jika berasa kurang asin.
- 4
Bungkus dgn daun pisang. Kukus 30 menit sampai matang.
- 5
Angkat. Sajikan dgn nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes tahu teri kemangi Pepes tahu teri kemangi
Tahu cina yg lembut dipadu dengan ikan teri dan kemangi kemudian diberi bumbu pedas.. Beuh.. Maknyus tommy wiriadi putra -
Sambal Teri Kacang Asam Manis Pedas Sambal Teri Kacang Asam Manis Pedas
Sambel teri kacang ini bercitarasa asam manis untuk mengimbangi asin dari teri. Nyetok buat lauk sarapan tinggal tambah telur dadar 😆 Ayu Marshaa -
Pepes Ikan Teri Basah Pepes Ikan Teri Basah
Bikin menu enak gak harus mahal, cukup dengan ikan teri basah yang murah meriah ini di tambah bumbu seadanya, rasanya sudah enak dan kalau makannya pake nasi pasti mengenyangkan tapi kalau makan ikannya aja pasti gak bakalan cukup... trus sebelum makan jangan lupa mengucap Syukur Alhamdulillah masih di kasih nikmat sehat. Karena kalau dalam keadaan sakit makanan seenak apapun jadi tidak lagi terasa nikmat..#PejuangGoldenApron2 Yuliana.Menjoi -
Asam pedas kepala tongkol Asam pedas kepala tongkol
Pengen aja makan yang pedas dan segar untuk menu buka puasa, kebetulan di warung nemu kepala tongkol. Jadinya bikin asam pedas kepala ikan tongkol :-) Aprilia Akhyari Putri -
Ikan teri sambal matah Ikan teri sambal matah
Ini kesukaan orang2 dirumah...,sambal matah yg rasanya pedas,asam segar. Kali ini di kreasikan dgn ikan teri. Biar makan nya tambah lahap 😁😁 Dina Mami Moan -
Pepes Tuna Mangga Muda Pepes Tuna Mangga Muda
Alhamdulillah akhirnya saya bisa ikutan Goyang Dapur bersama @komunitaspaders @cookpad_idIni pertama kalinya saya ikutan Goyang Dapur dengan tema "Masakan Bungkus Daun" ide dari mbak @rijanskitchenSaya bikin pepes ikan tuna bakar mangga muda. Kebetulan kemarin beli ikan tuna besar banget dan di bakar utuh. Masih ada sisa bagian ekor. Jadinya dagingnya saya suwir kasar, buang tulang²nya. Dan pas banget ada mangga muda langsung deh si mangga muda dan tuna bakar di jodohkan dalam bentuk pepes dengan resep dari ibu mertua terkasih. Suwer ini enak banget bikin makan gak mau berenti. Habis makan juga langsung laper lagi efek asam asam syeeddeuupnya si mangga muda.Salam Goyang Dapur Padersay 😀#GoDa_BungkusGodhong#GodaPaders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2📝Minggu ke 2 Yuliana.Menjoi -
Pepes teri Pepes teri
#ocacooking..masih #dirumahaja dan gak kehabisan akal buat masak😆..kini bikin pepes ikan teri kering,yg sudah asin ya, jadi pepes jg dan pasti enak, manfaatkan bahan yg ada di gabungkan,dicampurkan Jdi satu,hasil nya luar biasa😂😂 Oca Gupita -
Sambal mangga Sambal mangga
Ketika di rumah pohon mangga sedang berbuah, selain di jadikan buah, manggil muda nya pun sering di buat rujak. Untuk saat ini kebayang mau makan tapi gak ada sambal , kayaknya ada yang kurang . Langsung aja petik mangga muda di pohon, jadilah sambal mangga. Perpaduan pedas dan asam nya itu bikin sensasi segar saat makan#BALONCHALLEGE#Cecabean Deffi Mom's Ahnaf -
Pepes teri mangga muda Pepes teri mangga muda
Skrng udh musim mangga, to sayang mangga di kebun banyak yg jatuh dan busuk, kl dipetik msh muda rasanya aseeem.. akhirnya keidean dech bikin pepes teri mangga muda... rasa asmanis, pedas dan asamnya mangga...maknyuusss.... Maria Ulfa -
Pepes Teri Tahu Pepes Teri Tahu
Karena skrg #dirumahaja jd pengen nyoba bikin pepesan yg sbelumnya ga pernah. Percobaan pertama adalah pepes teri tahu berhubung 1 rumah adalah penggemar teri jd pasti ada stok 😆. Alhamdulillah enakkk hasilnyaa Storyofndn -
Pepes ikan teri basah Pepes ikan teri basah
Kebetulan ada stok ikan teri basah di freezer bisa ikut Goyang Dapur Rabu 7 Agustus 2019 . Enak tidak seperti pepes pada umumnya asemnya dari asam Sunti terasa serta rasa pedas sedang mantap .Source : Maiza Mute#GoDaIkanKeLautAje#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Pepes Tahu Teri Pepes Tahu Teri
Waktu nya semarak bersama clover dengan tema ikan teri,nah...kali ini saya masak pepes tahu teri ini enak banget lo ngak bohong deh 😂😂 hari ini cuma makan nasi dan pepes tahu teri ini tampa tambahan lauk lain nya tapi sudah bikin boros nasi,kalau sering masak ini bisa gagal diet nih...😅#semarakclover#terimakasih#semarak_terimaksih#tidaksekedarmemasak#bagikaninpirasimu#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity#cookpadcommunity_palembang Hellen Handru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar