Ikan asin kapas balado renyah

Uchie Rahayu
Uchie Rahayu @ucirahayu26
Pekanbaru-

Selalu senang masak makanan yg buat suami makan lahap.☺️

Ikan asin kapas balado renyah

18 orang berencana membuat resep ini

Selalu senang masak makanan yg buat suami makan lahap.☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ikan asin kapas
  2. 5 sendok makantepung terigu
  3. Minyak utk menggoreng
  4. Air panas
  5. Garam
  6. Gula
  7. Penyedap rasa
  8. Bumbu yg dihaluskan
  9. 15cabe merah
  10. 10bawang merah
  11. 5bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan asin kapas dengan air panas kira kira 10 menit supaya tidak terlalu asin. Kemudian tiriskan.

  2. 2

    Siapkan tepung terigu dalam piring. Lalu gulingkan ikan asin kapas ke dalam tepung terigu.

  3. 3

    Kemudian panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ikan asin kapas yg sudah di gulingkan ke tepung terigu tadi. Goreng sampai kering dan garing. Setelah itu sisihkan ikan kapas yg sudah di goreng.

  4. 4

    Haluskan cabe merah, bawamg merah, bawang putih. Setelah halus panaskan minyak goreng dan tumis sampai harum tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Setelah bumbu tercampur masukkan ikan asin kapas tadi ke dalam bumbu aduk aduk hingga rata dengan api kecil saja.

  5. 5

    Setelah rata matikan kompor angkat ikan asin kapas. Ikan asin kapas balado siap di sajikan. Bisa di masukkan ke dalam toples supaya tetap garing.

  6. 6

    Selamat mencoba☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uchie Rahayu
Uchie Rahayu @ucirahayu26
pada
Pekanbaru-
Saya seorang istri yang harus membagi waktu antara keluarga,, karir dan pendidikan.. bukan utk merasa lebih hebat dari suami.. tapi utk kesejahteraan keluarga saya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa