Balado Ikan Asin

Andhika Pratiwi
Andhika Pratiwi @dhika_130

Karena suami suka makanan yang pedes .. Jadi selalu harus ada masakan yang berbau cabe

Balado Ikan Asin

1 orang berencana membuat resep ini

Karena suami suka makanan yang pedes .. Jadi selalu harus ada masakan yang berbau cabe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan asin kipas
  2. 150cabe (saya pake cabe rawit merah, cabe merah keriting, cabe)
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 lembardaun jeruk (buang tulangnya)
  6. 1 Sdmgula pasir
  7. 1/2 sdtgaram
  8. secukupnyaMinyak untuk menggoreng
  9. secukupnyaGula merah
  10. Kaldu jamur secukupnya (saya pake totole)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Lalu goreng kering ikan asin.

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus.. Tumis hingga harum, lalu masukan daun jeruk.. Setelah harum tambahkan gula pasir, garam, gula merah, dan kaldu jamur.. Test rasa..

  3. 3

    Setelah bumbu matang diamkan dahulu sebentar hingga tidak terlalu panas.. Lalu campurkan ikan asin.. Aduk rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andhika Pratiwi
Andhika Pratiwi @dhika_130
pada

Komentar

Resep Serupa