Ketoprak Betawi

Ellin Novia Eka Putri
Ellin Novia Eka Putri @enoviap
Semarang

Ketoprak anti gagal bundaaaa 😍

Ketoprak Betawi

21 orang berencana membuat resep ini

Ketoprak anti gagal bundaaaa 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Lontong / ketupat
  2. Bihun (sekepal)
  3. Tauge (sekepal)
  4. 1 bhTahu goreng
  5. Bumbu Kacang
  6. 3 sdmkacang tanah goreng yg telah dihaluskan
  7. 1 siungbawang putih
  8. 2 bhcabai rawit setan
  9. 1/4 balokgula Jawa
  10. 5 sendok makanair
  11. 1/2 sdtGaram
  12. Pelengkap
  13. Bawang goreng
  14. Kerupuk
  15. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong tahu, lontong masukkan ke bumbu kacang lalu tambahkan bihun & tauge

  2. 2

    Siapkan bihun, tauge, bawang merah & cabai lalu rebus satu persatu setelah itu sisihkan

  3. 3

    Goreng kacang lalu haluskan (saya pakai Chopper)

  4. 4

    Siapkan piring saji, ulek bawang putih, cabai, gula Jawa & garam.

  5. 5

    Tambahkan kacang yg sdh dihaluskan ulek rata kembali setelah itu tambahkan air dan di aduk rata

  6. 6

    Potong potong tahu goreng, lontong ke dalam bumbu lalu tambahkan bihun & tauge

  7. 7

    Setelah itu beri kecap manis, bawang goreng & kerupuk. Ketoprak siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellin Novia Eka Putri
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa