Masa de Pizza casera Fácil
Jessica Sosa @Jessica
Puedes buscar en mis recetas la receta paso a paso de la salsa pizzera que preparo
Masa de Pizza casera Fácil
Puedes buscar en mis recetas la receta paso a paso de la salsa pizzera que preparo
Paso a paso
- 1
Sobar bien la masa, para lograr una textura lisa, que casi no se pegue en los dedos.
Cubrir las manos con aceite y trabajar bien la masa.
- 2
Separar la masa en cuatro bollos, y dejar reposar en lugar templado, sobre una tabla de madera y tapados con un trapo o repasador -mínimo una hora-.
De este modo la masa duplica o triplica su volumen. - 3
Estirar cada bollo en una pizzera untada con aceite y llevar al horno fuerte.
Cuando la masa haya formado cierto pisito, sacar del horno, agregar la salsa y los etcéteras que quieras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessica Sosa le encantará ver cómo quedó.
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